Testo Recepti za mesno štruco

V pečici pogačo za tanke kekse zvitke peče približno 15-20 minut. Zato je pri pripravi sladke dobrote iz piškotov testo bo manj kot eno uro. Kvas zvitki so pripravljeni za veliko dlje, vendar testo kvas se šteje manj muhasti kot piškot. To pomeni, da skoraj vedno izkaže zelo bujno in okusno, tudi za tiste gospodinje, ki so šele začeli učiti kuhati domače pecivo.

Hitro biskvita. Oglejte si video!

Testo za piškote zvitki

Sestavine:

jajca (3 kosi)

moka (1 skodelica)

sladkor (1 skodelica)

vrečko vanilina

Kako pripraviti Testo za piškote po zvitkih

1. Jajca morajo biti dobro stepemo, zmešamo s sladkorjem, da je bolje za to uporabo mešalnikom ali mešalnik.
2. stepanje najmanj pet minut. Ko je zrak masa kremasto jajc in sladkorja pripravljen, je treba dodati, da moko, preseje skozi cedilo. Če ne presejemo moko, testo ne bo zrak.
3. stepena jajca zmešamo z moko, dokler homogeno stanje. Gotov testo razdeli na pladnjih v tankih plasteh. To lahko oblikujemo z žlico, da je površina pečenega kolača gladko.
4. Pečica mora najprej segreje na 200 ° C, nato pa vanj in redukcije temperature pečenja do 180 ° C. Pečemo 15-20 minut.

kvašenega testa rola

Ljubitelji bujne peko kvasovk ta recept zagotovo okus. Zvitki iz kvašenega testa popolnoma z jabolkom in maka polnjenje.

Sestavine:

moka (4 žlice. žlico povezavi z drsnim)

svežega kvasa (25 g)

mleko (1 skodelica)

masla ali margarine (50 g)

vrečka vanilijevega sladkorja

jajce

sladkor (4 žlice. žlice)

sol (pol ure. žlice)

voda (50-70 ml)

Priprava kvašeno testo roll:

1. Moka mora presejemo skozi sito, nato dodamo v njem sol, sladkor, kvas, jajca, toplo mleko in toplo vodo.
2. Pomembno je vedeti, da vodo in mleko ne sme biti vroče, sicer testo ne bo zrak, ker je protein doda jajc testo bo Zgrušati.
3. maslo stalimo v toplo mleko in zlili tudi v posodo s testom. Dobljeno testo je treba premešamo, pokrijemo s pokrovom ali plastično folijo in pustimo stati približno 60-80 minut.
4. Ko se pokrov dvigne, da je pripravljena za testiranje. Testo mora odviti, ga nadeva (npr jabolk in cimeta) in zapakirano v roli.
5. Nato zvitek je položen na pekač, oljen. Čas pečenja je približno 30-40 minut, temperatura peči 180-200 ° C