Hitro Sponge roll z marmelado - kako speči gobica zvitek doma, korak za korakom receptov fotografije

Danes se odločili, da pečemo enostavno in okusno piškotov zvitek z marmelado. Kuhamo v minutah slastno pecivo za čaj, lahko enostavno in preprosto uporabo svoj recept korake opremljene s fotografijami. Priprava testa za biskvita ne več kot pet minut, se je hitro pečen, in mazanje roll marmelada ne bo pustil veliko časa. ???? Mi se zavezujejo, poslovanje?

Pripravite potrebno nabor izdelkov:

• Jajca - 3 enote;.
• Sladkor - 1.;.
• moke - 1 st.
• Škrob - 1 žlica. l.
• citronska kislina - 1/4 čajne žličke,..
• Soda - 0, L; 5 ur..
• G - uščipnjenjem;
• Jam - 0, 4 litre.

Uporaba samo dobro za peko ohlajena jajca. Moko presejemo potreben vnaprej, in pre-pekač prekrijte pergament.

Kako pripraviti piškotov švicarski roll

Ločite beljake od rumenjakov, tako da ne ena kapljica rumenjaka ni bila vključena v beljakovine. Sicer pa niso vzobyutsya pravilno, in to je zelo pomembno za biscuit testo. Zaželeno je, da je posoda, v kateri boste stepanje beljakovin, in mešalne tolkače v hladilniku ali zamrzovalniku, da se ohladi. Pred stepanje proteine ​​dodamo malo soli in citronsko kislino. Bič belce do stabilne trde pene. Kako preveriti, ali imate dovolj stepene beljake? Obrnite posodo, beljakovin masa ne teče ven. I bič z mešalnikom z visoko hitrostjo 3-4 minute.

Pošlji proteinske mase vseh drugih sestavin, razen marmelado. nežno pregnetemo z žlico ali električnim mešalnikom pri nizki hitrosti. Razkrila svojo majhno skrivnost - mešam moko s škrobom in pecilnim praškom, in nato presejemo. Hvala za ta goba testo dobimo po zraku, in okusno pecivo.

Končno vlijemo testo za peko, določenim pečenje papirja. Nežno razporeditev teže obliki, uskladiti posebno površinsko lopatico ali žlico.

pečemo testo za 15 minut pri 180 ° C.

Odstrani torto iz pečice, krtačo marmelado. Za boljše torta je namočena v njej, sem se nekaj plitve reze.

Nežno krat zvitek.

odrežemo gobica zvitek z marmelado o la carte kosov in Beauty potresemo s sladkorjem v prahu.

Ponudite pecivo za čaj, kavo, sok, kompot ali druge pijače. Jam se lahko uporablja popolnoma vse, ki vam je všeč. To se lahko nadomesti z marmelado, marmelado ali jajčno kremo.