Recepti pečenje zelja

Priljubljenost te zelenjave je zaradi svoje dostopnosti, uporabnosti, odličnega okusa, enostavnost priprave in možnost dolgoročnega skladiščenja.

Obstaja toliko receptov za peko zelje. To je zato, ker ga je mogoče kombinirati s katerim koli drugim izdelkom, ali je meso ali zelenjavo. Vendar pa je splošno načelo kuhanje enolončnic belega zelja je skoraj enako, ampak zato, ker na koncu je treba le, da je treba opredeliti, v kombinaciji s tem, kar Izdelki, ki jih bodo pripravili.

pečena zelja a-jajce injekcijski

Sestavine:

1 kilogram zelja

2 jajci

200 gramov mleka, zdrob in masla

mlet črni poper in sol po okusu

Priprava pudinga zelje pod jajce Izlivni:

1. je treba drobno sesekljajte zelje, prisolit in rahlo pretlačimo svoje roke, tako da postane nekoliko mehkejša in je sprejela nekaj soka.
2. Medtem ko je zelje infundira, je treba pripraviti na prihodnost izpolnite enolončnice. Če želite to narediti, stopi maslo in ga vlijemo v mešanico mleka in pšeničnega zdroba, dobro premeša dobljeno zmes.
3. Če je treba zabiti v svojih jajc in poper, če je potrebno dosolit in še enkrat dobro premešamo. Pekač, namažite z maslom ali margarino, nato pa ga v zdrobljenih zelje in prelijemo mešanico jajc, mleka.
4. Za pripravo jed v pečici, mora biti pri temperaturi do 220-250 ° C Kuhanje čas je približno 30 minut.

pečena zelje in skuta

Sestavine:

pol zelje

250 g maščob skute

150 gsyra

4 jajca

50 g masla

1, 5 skodelice mleka

2 žlici. žlici moke

4-5 stroka česna

1 žlica. škrob žlico

1 čebula

janeževih semen

kumina

Igrišče poper

soli

Priprava pudinga, zelje in skuta:

1. Najprej je treba pripraviti omako. Če želite to narediti, morate ponvi stopi približno tretjino masla, dodamo moko in jo prepražimo, nato pa počasi in v majhnih količinah, da pour mleko.
2. Mešanica mora vreti, dokler se ne zgosti. Nato je treba zmanjšati čebulo na tanke polobroči, sesekljajte česen in jih ocvremo v preostalem olju.
3. zelje mora biti zelo fino sesekljamo, dodamo na čebulo in česen, sezono z zelišči, poprom in soljo, nato pa nekaj časa pod pokrovom.
4. Hkrati je treba ohladi v omaki dodamo rumenjake in mreže, nato pa vstop v stepene beljake v ločenem skledo in škroba.
5. Zmes treba temeljito zmešamo. Potem morate mix zelje, skuto in polovico pred naribanim sirom.
6. pekač treba namazati z oljem, ga v zelje, skuto, omako in prelijemo nežno potresemo drugo polovico sira.
7. kuhanje lazanje potrebujemo v pečici pri 180 ° C za 50 minut.