Recept skutina in jabolčna pečenje
Pečeni rezanci s skuto iz Lare Katsov
Jed iz otroštva, preprosta in okusna, Lara
Katsov pripravlja očarljivo in nadarjeno Irina Bezrukova. Uporabite različne sestavine, dodamo domišljijo in eksperiment.
Lara Katsov
Preberi več
Za ljudi na dieti, vam priporočamo recept
pečenje s zdroba
Sestavine:
1 kg brez maščobe skuto
3 jajca
4 jabolka
0, 5 skodelice sladkorja
4 jž zdrob
Kako pripraviti puding z zdroba
- Prvič, treba pregnetemo skuta vtič v stanje homogeno maso, dodamo jajce, sladkor in mešamo dobljeno maso. Poleg tega je treba v majhnih količinah dodajo v zdrob.
- jabolka treba dobro očistiti in jih odstranili iz jedra, narežemo na tanke rezine. Pekač je treba namazati z maslom ali margarino ali postaviti pergament papir za peko.
- skuta skrbno čaka na dnu kalupa in oblikujemo z žlico. Predvsem pa je potrebno nameniti lepe rezine jabolk in jih potresemo s sladkorjem. Pečemo sladica potrebno v dobro ogreti pečici pri temperaturah do 200 ° St 50 minut.
- služijo pečenje sledi po popolni hlajenju, ker je v je hladno posebej okusna.
Obstajajo tudi bolj tradicionalne recepte skuta-jabolčne enolončnice. Na primer, v Evropi pa je priljubljena možnost s cimetom sladico podeli čudovit okus.
pečen cimet
Sestavine:
500 gramov skute
4 jajca
5. člen. žlici moke
3 žlice. žlice sladkorja
2 veliki jabolki
ščepec vanilije in cimeta
1 žlica. žlica limoninega soka
Kako pripraviti pudinga s cimetom:
- skuta dobro raztezajo in jo do homogenosti in presejano moko. Eno jabolko je treba oprati, osvobojeni jedra in narežemo na zelo tanke, kar je mogoče storiti s pomočjo rastlinskih lupilne in druge kocke.
- posuto z zmlet jabolka z limoninim sokom, da ne potemnijo, jih je treba postaviti v hladilnik. Naslednje, morate dober utrip jajca s sladkorjem in dodal, vanilije z njimi. Postopoma, brez ustavljanja, da stepemo, da se doda njih sir in moko.
- Masa mora biti dobro premešamo, da se prepreči nastajanja kep. Pekačev ali pecilni mora utreti pergament ali namazati. Na dnu obrazca najprej iz narezanem jabolko, in potem se nalije skuto.
- smo nato odlagajo na vrhu skute jabolko, narezano in poškropi cimeta. Pečemo jablan-skuta enolončnice potrebujejo dobro ogreti pečici pri temperaturi 200 razstavljenih ° C najmanj pol ure.
Na splošno, oskrba priporočilo ga peče zjutraj, za zajtrk, ki velja za vse variante priprave te sladice, ker sir je med najhitreje ogljikove hidrate, ki so potrebni za hitro "na" telo zjutraj. Po želji puding se lahko okrašena s smetano.