Jedi iz kaviarja ščuka

pečena jajca Pike

Sestavine:

funt ščuka kaviar

200 g belega kruha

rastlinsko olje

2 veliki čebuli

Kozarec mleka

mleti poper

sol po okusu

150 g paradižnikove omake (take lahko manj voden od okusa)

Kako pripraviti pudinga kaviar ščuka:

1. čebula čist, pranje, sekanje, mladic do zlato barvo. Kruh namočite v hladno mleko.
2. jajca, kruh in čebulo mleto dodamo k sestavku v omako, poper in sol, malo drobtin kruh in premešamo.
3. ponev krtača z maslom, ga v nastalo maso, potresemo vse z drobtinami, potresemo z maslom.
4. Pečica predgretje do 180 ° C, ga v ponev in pečemo približno 20 minut. Na jed na pečenje ponudbo pečenega ali kuhanega krompirja.

zarebrnice Pike jajca

Sestavine:

600 g kaviarja

2 jajci

malo moke

soli

poper

rastlinsko olje za cvrtje

Priprava zarebrnice Pike kaviarja:

1. Jajca jasne filmov, sol, poper, dodamo jajca. Vnesite nekaj žlic moke in premešamo.
2. V ponvi segrejemo olje, s ležal žlico mletega, Fry pleskavice na obeh straneh do zlato rjave barve.

Ribje jedi - recepti od kuharja. Oglejte si video! ..

solata z ščuke srna "Jaroslavna"

Sestavine:

200 g ham

enako količino govedine in kumarice

2 jajci

150 g kaviarja

2 velika paradižnika

majoneza za oskrbo z gorivom

koper in peteršilj

Kako pripraviti solata s Pike kaviarja "Yaroslavna":

1. Goveje kuhamo v slani vodi, ohladimo, narežemo na trakove. Prav tako kumare rezine in šunka.
2. Vse leži ravno v skledo solate, dodamo 100 g jajca. Arch vso majonezo, zmešamo, dobimo solatni vrste toboganu.
3. potresemo nariban vsa jajca v centru, dodaj ostanek jajc. Paradižnik narežemo na rezine, ki ga obdaja krog solate, okrasimo z vejic zelenja.

Jajca soli

​​snovi so:

1 kg kaviarja

niso jodirane soli po okusu

Kako kuhamo osoljeni Pike drstijo:

1. postavite v posodo s kaviarjem, izpolnite vsa zelo vročo vodo. To je treba storiti, da se znebite možne vonja sluzi.
2. Take mešalnik z Mešalnikih zmešajte skupaj vse pri nizkih hitrostih. Film, ki je bil jajca ostanejo na robu, bodo jajca ostala nedotaknjena.
3. razporedimo vso posodo, izpiranje pod tekočo vodo, odstranimo tanek film, ki dvignejo na površino tekočine.
4. Izpustite vodo, boste videli, da so jajca postala podobna prosene in velikosti in barv. Zavrgel vse, kar je v Gaza, visi na steklo vso vlago.
5. Po 20 minutah Prenos proizvod na posodo, vlijemo fino sol in mešamo. Še posebej je okusno soljeno kaviar pridobljen, vendar ni shranjen za dolgo časa.
6. Daj vse v hladilnik za 6-7 ure. Slano kaviar je pripravljena.
7. V službi za konzumna jajca Ikornitsa posebno previdno s srebrno žlico. Zanimivo je, vendar da je srebro pomaga, da se počutijo poln okus izdelka.
8. Po želji lahko sanje. Za pripravljena jajca, dodamo pravo količino masla, sesekljan koper in zmešamo z mešalnikom. Pridobite neverjetno kaviar maslo, ki se lahko uporablja, zamazan na kos kruha.