Recepti iz krapa srna - video recepti doma

Kot sol ščuke drstijo

Še posebej priljubljena danes ugotovila, rdeča

kaviar, črna in sploh postala skoraj legendarna. V starih časih, je bila situacija precej drugačna - Kraljev miza raje ščuka kaviar in ga vrednotijo ​​precej višja od drugih sort.

Preberi več

Klasični recept

Sestavine:

funt glavno sestavino

100 g rastlinskega olja

2 žlici. žlici moke

poper / sol po okusu

Priprava pečena jajca Sazanov:

1. previdno speremo jajca, narezana na velike kose in odstrani iz njega nepotrebno plenochki se ga nato in poper sol rahlo.
2. Nato mesto pripravljenih jajca v hladilniku 1 uro, kjer je prepojen z začimbami. Po eni uri, odstrani jajca, roll vse kose v moki in jih ocvremo v olju, dokler čvrst.
3. pripravljena kaviarja Sazanov Ponudimo s pire krompir.

Sazanov jajc

Priprava jajca s krapa jajca

1. speremo jajca, sol in poper nanj in nato premešamo in ga prenesemo v predhodno segreti ponvi namazali.
2. segrejte jajca, med nenehnim mešanjem jih, dokler ne dobijo rožnate barve in hrustljavost. Break dve jajci v ločenem skledo in jih zmešamo do homogene, nato nalijemo v njih ocvrte krapa jajca in še enkrat premešamo.
3. toplotna v ponvi majhno količino svežega rastlinskega olja, ga v mešanici jajc in jajc, tesno pokrivanje ponev in pečemo do rumeno torto.
4. Gotove kuhinjske gladka rezano kosov in služi z okras.

polpete

Sestavine:

funt kaviarja

2 žlici. žlici moke

1 jajce

polovica čebule žarnice

olja za cvrtje

sol po okusu

Priprava mesne pri krapih jajca

1. operemo jajca, da lupino iz filma in v skledo, nanj brušeni čebula, jajce in moko dodajanja. Salt dobljeno maso in dobro premešamo, da je doslednost, ki spominja na testo.
2. Potem položila žlico v ponev z vročim oljem in mladic na majhnem ognju pleskavice na obeh straneh do zlato rjave barve.

palačinke

Sestavine so:

1 kozarec svežega krapa kaviarja

1 jajce

2 žlici. kisla smetana

3 žlice. žlici moke

1/2 h. Soda žlice

rastlinsko olje

sol, poper in suhi česen po okusu.

kako pripraviti palačinke Sazanov jajca

1. Po spiranju jajca in odstranitev odvečne film, nanj jajce, smetano, moko in sodo bikarbono, sol in poper masi dodamo, nato bič v mešalniku pri srednji hitrosti do homogena.
2. segrejemo manjšo količino olja za cvrtje, ga v testo z žlico in kuhamo palačinke na srednji temperaturi štiri minute na vsaki strani.
3. V tem primeru se jajca nadomesti s sivo-rjave barve na lepi oranžne barve. Pripravljen srnjad krape krat v ponev, pokrijemo tesno s pokrovom in jo položite na deset minut vsaj ogenj, ki so jih pridobili pillbox in sočnost.
4. Po tem, jih odstranimo z ognja, ohladimo rahlo in jim služijo za mizo s sladko črni čaj.