Pesa v korejščini doma - preprosta in okusna solata s peso, česen in ingver, korak za korakom recept s fotografijami.

Možnosti za pripravo raznih prigrizkov sveže zelenjave v Korejski velika. V svojem receptu, pesa v korejščini naredim sladko sort vinegretnyh Buriak. Poleg tradicionalnih začimb v solati dodamo sveže ingverjeve korenine, ki daje končnega Posodo dodatno ostrino in okus.

sestavine:

• vinegretnaya pesa - 800 g;

• suhe začimbe (vse po vaši izbiri) - 30 g;

• kis - 40 g;

• česen - 2 -3 stroka;

• ingver (sveži) - 25 g;

• Slaba nafta - 60 g;

• sladkor - 40 gramov;

• soli - 10 gramov.

Priprava pesa v korejski z česen in ingver

Vinegretnuyu pesa je potrebno očistiti in zbadanje na posebnem shredder dolgo vitkih palic. Kuhana zelenjava, solata, pripravljena iz surove pese.

nariban, surova pesa izgleda lepo.

olupljenih ingver koren in česen shinkuem majhne kocke.

Vsebnik s pese dodamo česen, ingver, začimbe, sol, sladkor in kis ter premešamo komponente prigrizke za sladkor in raztopljene soli in pusti sok pese.

rastlinsko olje ogreje na vroči ponvi. Nato še vroče vlijemo olje v našo solato pese.

ponovno premešamo sestavine in premik prigrizek v hermetično zapira posodo.

Po kuhanju, v korejskem pese, česen in ingver lahko takoj ponudimo. Ampak, če bo solata stati v hladilnik za nekaj ur, in pesa dobro prepojen z marinado, nato okus bo bolj intenzivno in pikantno.

Pred nanosom širjenju akutnih prigrizek solata sklede v porcij-vtičnico.