Vložena redkev s peso in zeleno čebulo - okusna solata iz redkev - recept s fotografijo

Če ste utrujeni od solata s svežim redkev, predlagam, da poskusite kuhati svoj recept za zelo okusne vložene redkev z mlado rdeče pese, česna in zelišč. Česen vsebuje kisle redkev vida, pesa - lepo barvo in slasten okus, peteršilj in zelena čebula, da okus redkvice ni običajno.

Sestavine:

• redkev - 600 g;

• čebula - 1 šopek;

• peteršilj - 1 šopek;

• pesa (po možnosti mladi) - 250 gr.

Za marinado:

• sojina omaka - 40 g;

• rastlinskega olja - 40 g;

• sladkor - 30 gramov;

• C5 sol;

• česen - 1 glava (majhen);

• Apple (ali tabela) kis - 30 gr.

V marinirati redkev s pese in česen

Peteršilj za pranje, prekiniti liste. Stebla so v prahi, in listi, je treba zmanjšati fino.

Zelena čebula, tudi moj, odrezal bele nasvete in narežemo preveč fino (na koščke 2 cm dolge).

redkev treba dobro sperite s hladno vodo in narežemo ji obe strani konča.

Potem, redkev narežemo na obroče, vendar ne preveč tanek, mora debelina plošč približno 3-4 mm.

Če mariniranje imate majhne pesa, lupina pa je ni mogoče očistiti. To je dovolj, da imajo samo dobro koren za operemo in narežemo se konča. Stara lupina pese je težka in je bolje, da čiščenje.

Nadaljnje, pesa razrezali na pol, vsako polovico na tri dele, in nato, shinkuem na trombocitih kot na sliki. Ampak misli si, debelina sesekljane pese mora biti tanjša od narezan redkev, saj redkev vložena hitreje in pesa v celoti marinirana, boste potrebovali malo več časa ali več tanko rezanje.

Po naši zelenjava cut, ki jih je treba zložiti v globoko skledo in premešamo.

Zdaj je čas, da začnete pripravljati polnjenje.

Jasno glava česna, in gre skozi stiskalnico. V globoki posodi dobro premešamo sojino omako, česen, sladkor, kis, sol in rastlinsko olje.

Get marinado izpolnite redkev s pese, pokrijemo zelenjavo ravno ploščo (ali pokrovom iz sudochki kako sem si) in dal težo na vrhu.

Nekaj ​​ur dovoljenih zelenjava sok ter štirih urah se lahko napaja v tabeli okusne kisle redkev s pese in repe.

Po popolnem soljenje, prigrizki redkev in pesa mogoče shranjevati v hladilniku za teden dni v zaprti posodi.