Slano in sladko kokice v ponvi - kako narediti kokice doma pravilno, korak za korakom receptov fotografije

Pripravljen pokovka se zdaj prodajajo na vsakem vogalu, ampak trgovina je zdravljenje običajno opravi z maso škodljivih aromatov in arom. Zato je za svojo družino, sem pogosto kuham svoje okusne domače kokice koruze na običajni ponvi. Domače kuhane zdravljenje bolezni, glede na preference potrošnikov, da lahko tako sladko in slano. Toda v nasprotju z različico kupili, okus in aromatični dodatek v pokovko sem dal naravne domove. Kako hitro, enostavno in pravilno narediti okusno, dišečo in hrustljavo slaščico se lahko naučite iz mojih korakov okrašena recept s fotografijami.

Popcorn izdelki:

Slano in sladko kokice v ponvi - kako narediti kokice doma pravilno, korak za korakom receptov fotografije

koruza za pokovko - 1/2 skodelice;
rastlinskega olja - 3 žlice. l.

Priprava kokice doma se začne z dejstvom, da jih potrebujete za nakup v trgovini ali na trgu, ne pa koruzni storži, ki jih običajno kuhamo v poletnih mesecih. Pokovka pripravimo iz posebnih sort koruze, kot »metulja« ali »karamela". Zrna sort koruze so bogati s škrobom med segrevanjem in izkazujejo kot cvet.

V pokovko cvrtje v ponvi na domu

Zrna, kot so koruza, ki se odpre, jih je treba zložiti v tesen paket in štirideset minut, da ga dajo v zamrzovalnik.

Nato ponev vlijemo rastlinsko olje in koruze jedrca širijo hladno poskuša jih razdelili po celi površini ponve enakomerno.

pokrijemo posodo s pokrovom in nastaviti na srednjem ognju. Po nekaj minutah se zasliši značilen popping - se pokvari našo kukuruzka. 30 sekund po zadnjem klap odstranite posodo z ognja, vendar je pokrov, dokler streljanje še vedno vsaj minuto. Tukaj je fotografija kot prelepem naravnem pokovko smo se obrnili. okus je v tej fazi, sveža, lahko rečemo, ne.

In zdaj, želim vam povedati, kako narediti domače kokice z bogato in okusno s pomočjo različnih dodatkov naravna živila. Zdaj bomo pripravili slane kokice in nekaj sladke možnosti.

Kako narediti slano kokice v ponvi

Potrebujemo:

rastlinskega olja - 50 ml;
koriander zmleti ali druge začimbe - 1 h L;..
sol "ekstra" - 1 h L;..
česen - 1 glava.

česen in očisti shinkuem tanke rezine.

česen ocvrte rezine na zlate barve na cvrtje v olju.

Nato je skimmer ekstrakt pražene česen olja, da je ne bomo več potrebovali. Pravzaprav česen in smo potrebovali za to, kar bi dišeče olje. Pražen česen lahko samo vrgel stran, ampak ga uporabljam kot zazharki za prvega ali drugega predmeta.

Zdaj, potresemo z ocvrtimi že pripravljena koruze s soljo, koriandra, Pour česen maslo, premešamo in naš najbolj okusne slane kokice z začimbami pripravljenih.

Kako narediti sladko kokice v ponvi

Sladko pokovka z karamele

40g olje-maslo;
Sladkor - 200 g;
Umetno - 40 g;
sol "ekstra" - 1/3 čajne žličke ..

Najprej pripravimo karamelni sladkor. V ta namen, pour sladkorja v ponev in nalijemo vodo na majhnem ognju, mešamo z žlico, taline sladkor.

Nato dodamo v karamelno maslo in mešamo, dokler zmes gladka.

V končni fazi je potrebno dodati sol karamelni sladkor. Če karamela ni dodamo sol, nato pa bo preveč sladka in cloying.

Vročo nalijemo karamela v globoko posodo in ga zmešamo z pokovko.

Za naše sladke pokovke iz zlepljeni skupaj v eno veliko žogo, moramo razširiti v enem sloju na silikonske blazino ali na list pergamenta in pustite, da se posuši za dvajset minut.

Tu je pripravljen za jesti sladko in okusom pokovke s karamelo.

Sladko pokovka z kokosa

Karamela kokice se lahko kuhana zelo okusne in srčkan kroglice s kokosom.

V ta malo nedosohshy pokovka z karamele mokrimi rokami roll v kroglice, ki se nato velikodušno potresemo s kokos.

Sladko pokovka s sladkorjem

Ta izvedba priprave je zelo preprosta. Pripravljen kokice še toplo le začinjena v plastično vrečko. Vsyp sladkor v prahu na vrhu.

Nato paketno narediti in močno stresamo. To nam bo pomagalo, da distribucijo sladkor v prahu na površini zrn so pretrgal. Zelo suha v tem pripravku ni potrebno. Lahko prinesejo na mizo in uživajte priboljšek. ????