Mala novi krompir pražena celoto v ponvi s česnom in koprom - kako čistiti in kuhati majhno novi krompir, recept s fotografijo

Mnoge gospodinje, da se krompir preveč vodena in kuhanje ni potrebno. Želim, da bi pregnali ta mit in deliti z vami čudovit način, kako hitro čista in kako okusno pečen krompir v plitvo mladega sončničnega olja. Po cvrtje, neposredno na vročo ponev, sem oblečena njeno mlado česen in koper.

Ta recept s fotografijami povedati in pokazati, kako hitro in preprosto, na prvi pogled priglyadnaya, manjših novih krompir, spremeni v grozen okusno in flavorful jed.

Sestavine:

• krompir - 600 g;

• česna - 1 srednja glava;

• rastlinsko olje - 80 ml;

• koper - 1 šopek;

• sol - po okusu.

Na začetku recept želim dati majhno priporočilo. Krompir za cvrtje je treba izbrati majhna. Na velikost gomoljev mora biti malo več kot velike češnje. Število krompir mora biti taka, da lahko pri cvrtju pa se širijo v enem sloju na vašem ponvi.

Kako hitro fino mlad krompir lupine

Izbrani gomolji dani v globoko skledo, napolnite z vodo in jih oprati pred onesnaženjem. Spremenite vode se večkrat.

Ker so majhni novi krompir je zelo nežen piling, se lahko kuhano in ne čiščenje, če pa še vedno želite očistiti, vam priporočam, da to hitro. Povedal vam bom, kako sem to naredil. Dobro speremo krompir morali pour grobo soljo in drgnite roke močno.

Tako koža, ki je ohlapno nameščena na gomoljev, za čiščenje. Enako hitro čiščenje lahko izvedemo v plastično vrečko.

Da bi odplavila soli in očiščen Kožuhovina ponovno spiranje z vodo krompir in osušili na papirnato brisačo odvečno vodo.

Kot okusno pripraviti mlade majhne krompir v ponvi

Dobro segrejemo olje ponev nalijemo in vlijemo enakomerno sušene krompir.

Pet minut potrebujete mladic nad visoko toplotno občasno premešamo veslo.

Potem, ogenj zmanjšal na minimum, pokrijemo s pokrovom in ponev mladic še petnajst minut, občasno premešamo.

Ko se ocvrti krompir, moramo pripraviti česen in koper.

Mladi česen piling z nožem, olupljeni česna narežemo na tanke trakove.

zelene zelišč kopra vejice s potrebo za pranje in drobno sesekljajte z nožem.

Ko je krompir pripravljen (lahko preverite s prebadanjem, je gomolj z zobotrebcem), vlijemo v ponev česen, izklopite toplote in pokrijemo s pokrovom na ponev za tri minute, da bi česen pod vplivom temperature dala krompirju luksuzno pikanten vonj.

Po tem, z reži, žlico pripravljen za premik majhne krompir s česnom v skledo, potresemo s koprom in premešamo.

Postrezite ocvrte, okusne in dišeče mladi krompir s česnom in koprom bomo lahko porcije plošče za vsakega porabnika posebej.