Pijani govedina s čebulo in kislo smetano

meso je okusno, izpolnjuje in mehka v lepem omako obrne truda, če je to nujno upoštevati naš recept. Prav gotovo bo pritožba na vse doma. Kuhanje govedina ne vem, kako vse stvari, in to samo zato, ker ne vedo nekaj skrivnosti. Mnogi verjamejo, da je težko meso, in koliko ne zmešnjava okoli z njo rezultat je vedno enak. Kljub temu pa je naša jed govedine s kislo smetano in čebulo obrne spektakularna, saj pripravljajo befstroganova recept. Kisle smetane, ki je del omako bo uspelo žametno. omake Meso smetane je bolje s pire krompirjem ali ajdovi ali riž.

Za pripravo jed potrebujemo:

• 600 g govedine,
• 2 čebuli,
• 100 gram kreme,
• maslo 50 g,
• rastlinskem olju 2 veliki žlici,
• 2 stroka česna,
• limonina lupina 1/2 žličke,
• Sol po okusu.

govedina obara s kislo smetano in čebulo Stroganoff

• goveji za pranje malo suha, nato narežemo na tanke rezine. Nato iz koščkov narezane na trakove, dolžina, ki ne sme presegati štirih centimetrov.
• moramo vzeti majhno skledo in ga vtrite v malo limonine lupine in jih v svojih narezanimi kosi govedine. Malo soli in premešamo. Meso mora "počitek" za 20 minut.
• Česen in čebulo očistite in narežite na kocke. Česen je skozi tisk ni potrebno, vendar je bolje, da sesekljamo zelo fino. To je vredno, da bi porabili svoj čas, kot tudi na okus in aromo mletega česna je zelo drugačen od tistega, ki skozi medije.
• Daj ponev na štedilnik in jo prelijemo žličko rastlinskega olja in pol masla. Tukaj imamo malo ponvi prepražimo čebulo in česen. Bodite drugo skledo in širjenje v svojih ocvrte čebule.
• Ponev je sedaj prosta in je možno, da postavitev narezano meso, pred pošiljanjem olja v njem. Fry govejega je tako, da porjavi na vseh straneh, in šele nato v ponev čebulo in česen, da smo že pečen. Pečena govedina s čebulo za tri minute in ga pošljite na pan smetano in moti. Zaprite posodo s pokrovom, zmanjšati ogenj in dušimo v malo več kot pol ure.
• Po pol ure, da poskusite kos mesa, in če ne, to ni bilo dovolj mehka, dodamo čas kuhanja je le 20 minut. Sedaj lahko meso se odstrani z ognja in uživajte okus okusne jedi.
• Poleg krompirja ali riža lahko dovaja mesnih enolončnic ali surovo zelenjavo. Solata iz kumar in paradižnika bo zelo koristno. Za goveje meso s čebulo v smetano obleko tako rdečega in belega vina.

dušimo meso s krompirjem v multivarka

Naslednja možnost je pripravljen v multivarka. Na enak način lahko jed kuhana krompir, kislo smetano po želji zamenjati paradižnikovo omako in jih kuhamo več na štedilnik in sodobno kuhinjo aparat multivarka.

2017/01/31

Ogledi: 2357