Vegetarijanska zelenjavna enolončnica z zeljem

Poleti in jeseni, ko je prodaja veliko lokalnih zelenjave, različne solate in enolončnice - najboljša možnost za kosilo ali večerjo. Optimalno za družinski proračun in zdravje. Poleg tega se bodo ti zelenjavne jedi zelja odlična odločitev v primeru, če so vegetarijanci ali opazujejo tešče v vaši družini.

Sedanja različica obara lahko dopolni in spremeni glede na osebne preference. Ljubezen vaše hišne ljubljenčke zelena? Cut obroči in dodajte! Jaz vas ali gospodinjstva fižol ni všeč? Očistite ali zamenjajte komponente pločevinkah beli / rdeči fižol, beluši. Veliko paradižnik v hladilniku? Dodaj v nekaj obara! To je lahko v povezavi s papriko.

Lean zelenjavna enolončnica zelje z stročji fižol in grah

Kot lahko vidite, ogromno polje za poskuse! Ampak najprej oglejmo osnovni recept zelenjavno enolončnico, ki temelji na zelju. Jed Izkazalo se je krepko in uravnotežen.

V majhnem ponev dodamo vodo in čaka na visoki temperaturi.

Ko voda pride do vrenja, pusti sol, premešamo in se vrniti v njej sveže ali zamrznjene stročji fižol.

Počakajte, da se ponovno zavremo in kuhamo 6-7 minut, sveže fižol, in če uporabljajo zamrznjene, nato pa 10 minut. Potem krat v cedilo in ohladimo.

Heat ponev z rastlinskim oljem. Sesekljajte čebulo na kocke in pražite, dokler prosojno.

zelje sesekljajte z nožem ni zelo fino in pošlje čebule (če jih je mogoče uporabiti katerokoli procesor ali drobilnik).

Sem grobo nariban korenje in mešamo.

kuhamo skupaj za 15-20 minut, po potrebi dodamo vodo.

Dodajte zelenjavo na univerzalni začimbe (ki jih lahko uporabite vse druge začimbe po želji), sol, poper in lavrushku.

kuhan stročji fižol narežemo na približno zeleno velikosti graha. Kretnjo z zelenjavo.

Česen drobno sesekljamo z nožem in se vrniti v ponvi.

pločevinkah grah krat v cedilo, v nekaj minutah, ko se višek tekočine odteče, preusmeriti pike na preostalih zelenjavo.

Premešamo, odstranimo lovorjev list. Oglejte si zelje na voljo. Izklopite plina, pokrov pokrov enolončnice in pustimo stati 10-15 minut.

Nato pripravljen , zelenjavna enolončnica iz zelja določata deležih. S to količino sestavin objavil šest odraslih obrokov. Zelena čebula, izpiranje, suha, narežemo na obroče. jih potresemo na vrhu vsakega obrok.

Okusno, krepko in zdravo!