Okusen recept za vložene bučke s česnom za zimo

V sezoni zelenjava svetujejo, da se pripravijo na hiter in enostaven hkrati zelo okusen prigrizek mladih bučk s česnom in koprom.

Okusni in hrustljavi obroči te zelenjave v sladko in kislo marinado okusom odlično dopolnjujejo različne jedi iz mesa, rib, krompirja, ne samo v navadnih dneh, ampak tudi diverzifikacijo mizo počitnice ob vsaki priložnosti.

Squash, vložena za zimo proizvaja temptingly svež in zelo okusen, s pikantno pookusom, ki je značilen samo za te zelenjave.

Osnovno pravilo za vse, še posebej tiste, ki ne vedo, kako kuhati okusne bučke - vedno kupujejo mladi, zgodnje zbirko. Plod mora biti s tanko kožo in brez velikih seme v notranjosti. koper mora biti sveža, brez znakov kvarjenja. Znesek česna se lahko prilagodi po vaših željah, če ti je všeč bolj akutno različico.

Za sečnje bučke z koper mladega česna in pripravimo vse potrebne izdelke.

sadni squash najprej pranje in sušenje kratko na brisačo tkiva. Odrežemo konce, in ne da bi odstranili lupino, ji rezina tanke obroče.

Peel česen in narežemo na tanke rezine. koper presortirajo, izpiranje v vodi in drobno nasekljamo z nožem preveč.

Priprava za konzerviranje kozarcih:

Sperite posodo s toplo vodo in sodo bikarbono, temeljito izprati s čisto vodo in vklopi brisačo, da se posuši uparjeni ali kositer navojno zaporko - 1-2 minut.

Izpolnite kozarci obroči bučke in začimbe na vrh. Prizadevanje, da bi zelenjavo, kot dobro, kot je mogoče.

V vsakem jar, pour kis recept, dodamo sol in sladkor neposredno na zelenjavi.

tankem curku, prelijemo zelenjavo ohladi vrelo vodo in napolnimo stekleničko.

prekrivali, vendar ne pritrdite. Potem primerno posodo za nadaljnjo sterilizacije:

Prekrijemo dno ponev z brisačo v 2-3 slojih, steklo ne poči med kuhanjem, napolni s toplo vodo in prosto na pladnju.

zelenjava nadaljuje sterilizacija 10 minut pri refluksu miren vode, saj vrelo vodo v ponvi.

Zakuporte ovitek sterilizacija je končana, zaviti debelo brisačo ali odejo in pustimo, da se ohladi.

Po popolne ohladitve, bučke z koper in česen prenosa za shranjevanje v domači shrambi ali v hladnem, suhem kleti pred nastopom zime.