Pečemo v pečici za bučke, polnjene z mesom - video receptov doma

Pečeni buče z mletega mesa in paradižnika

Jesen - čas zelenjave in krepko segrevanja

jedi. Pečene bučke kuhamo enostavno in hitro. In kot enostavno in hitro pojedli. Kuhanje skupaj z igralko Elena Elena Valyushkina za "domačo hrano".

Pečemo v pečici za bučke, polnjene z mesom - video receptov doma

Lara Katsov

Preberi več

Squash z mleto svinjina in govedina

Sestavine:

mladih bučke (2-3 kosov) čebula

500 g Mleto

pol kozarec suhega belega vina

3 žlice. žlici krušnih drobtin

150 g sira

peteršilj

Priprava bučke z mletim mesom:

  1. mozga zarežemo po dolžini na dve polovici. Odstrani kašo z žlico in levo sten zadosti tanka. Nalijemo dobljene čoln peko, namazane in čaka 10 minut v pečici, segreti na 200 ° C.
  2. čebula drobno sesekljamo in prepražimo na vročem olivnem olju, dokler se ne rjava in začne crackle. Dodaj čebule mleto mešanico govedine in svinjine.
  3. jo praži pol, sol, potresemo s sveže mletega črnega popra in nalijemo vino. Kuhamo meso, dokler je vino popolnoma izhlapi.
  4. Mešamo ponev drobtine, sir, narezan srednja kockice in nasekljani peteršilj. dobro premešamo. Stvari bučke polovice z mletim mesom in nato jih položite na pekač.
  5. ga v pečici, segreti na 200 ° C in pečemo 10-15 minut. Postrezite toplo bučke, so zelo okusni s svežim zrn kruha ali francoske štruce.

buče z mletega mesa in riža

Izpolnjuje in zdrava jed.

Sestavine:

srednja bučke

pol skodelice dolgozrnatega riža

300 g govedine

1 čebula

sol, mleti poper, zelena

mozzarella

Priprava bučke z mesom in rižem:

  1. squash čista in reši prečno na koščke približno 5 cm debele. Žlica izbiro semena in nekaj celuloze, potem mladic dobljene predoblikovanca v majhni količini oljčnega olja.
  2. razporedimo bučke na papirnato brisačo, da absorbira odvečne maščobe. Pripravimo nadev. Skuhamo riž v slani vodi. Mleto meso.
  3. prepražimo sesekljano čebulo in jo zmešamo z mletim mesom in rižem. Dodamo sol, poper in sesekljan zelena. Vse premešamo in napolnimo z mletim mesom rezine squash center.
  4. Razporeditev ploščo v pravokotne oblike, mazanja. Kraj obliko v pečici, predhodno segreta na 200 ° C in pečemo 15 minut.
  5. Nato odstranite buče, vsak dal na skodelice mocarele in spet posodo v pečico. Cook vse, kar je še 5 minut, da se sir stopi.
  6. služijo vroče bučke, lahko razpršimo po površini sesekljanega peteršilja.

Polnjene bučke z jagnjetine in korenje

Poskusite drugo možnost praženje bučke. Sestavine:

majhna čebula

2 stroka česna

1 korenček

sol, mleti poper

1 h. Žlica posušimo bazilike

300 g mletega govejega mesa ali jagnjet

2 srednje velika bučke mlade

1 žlica. kisla smetana

Priprava bučke z jagnjetine:

  1. čebule in česna sesekljamo in prepražimo na vročem olju. Dodamo nariban korenček in popražimo zelenjavo do mehkega.
  2. ​​Zmešamo jih s soljo, poprom in bazilike. Dodamo mleto govedino ali jagnjetino in dobro premešamo. Squash narežemo na rezine 4-5 cm debele, odstranimo semena in del mesa.
  3. Spodnja predoblik vrelo slano vodo in kuhamo do polovice. Stvari bučke z mešanico zelenjave in mletega mesa in kraj v obliki, namaščen.
  4. Postavite posodo v pečico in pečemo 10 minut. Nato vzemite posodo iz peči in vlijemo smetano zelenjave. Pečemo squash 10 minut, ki jih ponudimo kot toplo, zalivanje kislo smetano omako.
Novi izdelki