Preprost recept za ocvrte bučke v ponvi

Idealna in najbolj okusno - mlada bučke zgodaj zbirka. In niso le okusna, ampak tudi hitro pripravljena. Bučke ocvrte v jajčno testo - to je najenostavnejša stvar, ki jo lahko kuhamo ocvrtimi v naglici za malico ali kot prilogo v katero koli drugo glavno jed.

Kuhanje metode in možnosti je veliko. Bučke nezahtevne in nezahteven izdelek, lahko poskus z njim v neskončnost in je zelo enostaven za pripravo. Z drugimi metodami, je na voljo tukaj. Toda, kot bomo pogled na najenostavnejši in najbolj distribuirane recept okusno jed iz bučk, nič manj priljubljena možnost, ki jo je mogoče prilagoditi po vašem okusu.

izpirati, suha, nato bučke rez. Če uporabljate izdelek več kot pozno pristojbine, je najbolje, da odstranimo kožo in za mlade bučke, ne nujno.

Solimo, dodamo papriko in posušenih začimb pikantno, vse premešamo.

V manjši posodi, utrip jajce, dodamo ščepec soli in dobro zmešajte.

bučke povaljamo v moki, nato pomočimo v testo jajce in položili eno samo plast v segreto oljno korito.

Fry bučke olje na vsaki strani na srednjem ognju dokler ne postane rahlo rožnato barvo. Ne pozabite, da se ne prekuhajo, bučke pripravimo dovolj hitro, in če si hotel, da bi dobili mehkejše, pokrivajo dovolj pokrijemo in kuhamo na ogenj pod povprečjem.

Kakor hitro jajce testo tvori gosto skorjo, prenesemo v suho krpo in pustimo, da se premaknete odvečno olje in nato služijo z majonezo, potresemo z zdrobljeni česen in sesekljan svežih zelišč ali drugega, se prepričajte, da popolnoma kuhamo z zelenjavo, vročo omako na osnovi majoneze in česna.

Alternativno lahko testo pripravimo za bučke po metodi in s tem poenostavi bit: zadetku z mešanjem jajčni pour moko in zgnetemo doslednost testo tekoče.