Testo recept za pite: štiri možnosti

• Prva
• Hrana
• Kot testo za pripravo pit

pite, štruklji, pite, Pasties - vse te jedi ljubil ljudi po vsem svetu. In tam je skupno eno med njimi. Za njihovo pripravo potrebnih testov. Recept njegovega nastanka je tako veliko. Toda katero izbrati - to je odvisno od vas.

kuhanje čudež testo na kefir

Ni vse gospodinje vedo, kako se pravilno kuhati

kvas testo. In včasih si nimate časa, da to storite. V tem primeru je mogoče enostavno zamenjati v testnem jogurt, ki je v svojih lastnostih čim bolj približal z njo.

Preberi več

Choux testo

Primeren je za peko, lahko jeste v postnem času. Njegova posebnost je, da je pripravljen brez mleka in jajc.

Sestavine:

4 skodelice moke

kozarec tople vode in vrele vode

1 žlica. žlica sladkorja

1 h. Žličke soli

1 žlica. žlice rastlinskega olja

1 paket instant kvasa

Kako pripraviti choux slaščice:

1. Kvas raztopimo v topli vodi in dodamo rastlinsko olje, sol in sladkor. Počakajte nekaj minut, da danes zmesi. Na je čas testa, da vztrajajo, presejemo moko.
2. V mešanico pa s kvasom in dodamo skodelico vrele vode. Vse sestavine časa premešamo. Po dal testo na mizo, potresemo z moko in zamesimo dokler ni gladko.
3. Takoj bi prinesla testo na želeno stanje, takoj nadaljuje s kuhanjem. Če želite to narediti, takoj pripravite nadev.

krompirjevega testa

Če ste pripravljeni za kosilo pire, ampak ga overdid z znesek, ki ga lahko uporabite za kuhanje testo. Posebnost tega testa je, da je v nežen in mehak, medtem ko se zunaj lahko prekrita z zlato skorjo. Seveda, če smo oblečeni za peko.

Sestavine:

soli

moka

jajce

pire

Kako pripraviti krompirjevega testa:

Zadnja mešanico z moko in jajca. Potresemo z malo soli. Ne pozabite, da je temelj krompir, zato pazite na količino dodanih izdelkov.

Ročaj takšnega testa, je zelo težko. To ni elastičen, se držijo za roke in solze enostavno. Zato je potrebno delati z njim nežno. To je bolj priročno narediti majhne porcije hrane, kot majhno količino testa lažje za uporabo. Sprva, zaradi vsega tega ne morete dobiti kuhati jed tako, kot želite. Ampak, ko vas nabete pa začnete dobili vse.

sirovi testo

To je hitro pripravljene, in sama testo dobimo z nežnim, rahlo mlečno okusa.

Sestavine: 250 g skute

3 žlice. l. ne preveč maščobe kisle smetane

jajce

2 skodelici moke

1 h. Žlica sode nekaj soli

2 žlici. žlice rastlinskega olja

Priprava skutni testo:

1. zgnetemo skupaj sir, kislo smetano, in soda. Temeljito premešamo sestavine. Dodamo sol in prinašajo mešanico do homogene države.
2. Daj naprej testo jajce in rastlinsko olje. Še enkrat premešamo. Po dodatku 1 skodelico moke sta izključno, drugo mesto postopoma, mešanje testa z roko.
3. Rezultat je občutljivo testo, ki je nekoliko držijo roke. Daj ga v skledo, pokrijemo s krpo ali drugo krpo in pustimo stati 30 minut - 40. Ko ste pripravljeni za kuhanje jed.

listnatem testu

Sestavine:

250 g moke

1 h. Žličke soli

maslo

Kako pripraviti vlečeno testo:

1. Moko s soljo. Pour na mizo in ga v nekaj kosov ohlajenega masla. Počasi zlijemo zmes v vodo, gnetenje testa.
2. Po končanem mesto je v hladilniku in pokrijemo s folijo. Potem ko je odviti do želenega števila slojev.