Okusne kremšnita recepti

• Prva
• Hrana
• okusen kremšnita recepti

okusen kremšnita poudariti podlago nekega elementa, ki po njegovem testo. Praviloma razlikovati med olja, beljakovine, kuhanega, kisle smetane ali smetane masla. Od teh različnih izvedbah pripravo kreme z dodatnimi sestavinami.

proteina krema

Ponavadi je narejen iz pretepli jajčnih beljakov s sladkorjem in sladkorjem v prahu. Krema se lahko kuhana ali surova krema, ali za dodajanje dodatnih komponent na njej. Če se bojite, da uporabljajo v receptu surovih beljakovin, da se krema.

Sestavine:

30 ml vode

2 piščanca jajce beljakovin

5. člen. žlice sladkorja v prahu ali kristalni sladkor

1 h. Žličko limoninega soka

Kako pripraviti proteina rezino:

1. V lonec, nalijemo sladkor in vlijemo v vodo, mešamo in kuhamo sirupa na majhnem ognju. Pripravljenost sirup lahko določimo z uporabo žličko. To naj bi beg debel tok z njo. Bodite previdni, če ne Dowar sirup, bo krema nestabilen.
2. utrip ohlajeni beljakovinami gostega stanja. Nato jih postopno vstop v vroči sirupu in nadaljevati bije kremo še 3 ali 4 minute.
3. Uporaba kremo proteinski za kritje torto.

kislo smetano s kakavom

To je manj visoko kalorično in okusno. Da bi dobili gosto kremo, uporabljajo kislo smetano z vsebnostjo maščobe ne manj kot 30%. Pred brisal je zaželeno, da se ohladi, potem bo lažje zmešajte smetano in tekstura bo stabilna.

Kisla smetana se lahko izvede z maslom, brez želatine ali želatine. Po pripravi, je najbolje uporabiti takoj, ker v hladilniku je lahko največ 2 uri. Krema je idealna za plastjo biskvita.

Sestavine:

1 skodelica kisle smetane

vanilija

1-2 žlici. žlice sladkorja v prahu

1 žlica. žlička kakava v prahu

Kako kuhati kislo smetano s kakavom:

1. stepemo ohlajeno kremo in dodamo sladkor v prahu in vanilije. Dodamo kakav v prahu in premešamo rahlo premeša.
2. Ali lahko kombinirate s sladkorjem v prahu z kakava v prahu in vanilije in bi to zmes z stepanje smetane.
3. Če je možno, uporabiti kremo naenkrat in ga ne shraniti.

Krema Krema

Zanj je značilna izredno okus, enostavnost in nežnosti. Smetana za stepanje vzeti vsebnost maščobe 33 in 35%. Različne aditive lahko dodamo po želji.

Sestavine:

1 h. Žlica želatine

1 skodelica smetane vanilijev sladkor

1-2 žlici. žlica sladkor v prahu

Priprava maslo rezino:

1. Majhno količino vode ali mleka napolniti želatino in pustimo, da nabrekne. Nato segrejemo na majhnem ognju, ne smemo pozabiti, da mešamo.
2. ohladi. Bič ohlajeno kremo in postopoma dodamo vanilijev sladkor in sladkor v prahu. Vnesite tanek tok želatine in še naprej bije.
3. ​​Naj kreme ne več kot 3 ure.

Olje krema kondenzirano mleko

To se lahko izvede na podlagi kondenziranega mleka, sladkor v prahu, sirupa ali mleka.

Sestavine:

250 g nesoljeno maslo

1 limona

10 člen. žlice kondenziranega mleka

Priprava za kremo olje v kondenziranega mleka:

1. lupine in odstranjevanje Utiskivati ​​limoninega soka C. Melt maslo v ponvi, nato zmešajte zmešajte. Vnesite tanek tok mleka in še naprej bije.
2. Masa mora biti bujna. Dodamo smetano limonino lupinico in sok ter premešamo. Uporabi kremo za okrasitev torte in torte.