Zimska solata solata z grahom in brez kislega zelja - kako narediti vinaigrette, korak za korakom recept s fotografijami.

V poletnih mesecih imamo največ vitaminov in se bogatijo na priljubljenih miza lahke solate. V zimskem času, svežina in uporaba poletnih zelenjave je vprašljiva, in cena teh zelenjave ugrizne. V tem letnem času je klasična zimska solata - vinaigrette. Poleg tega, je okusna in zdrava, je koristno tudi v postnem času, t. Da., Ne vsebuje mesa in druge hrane, ki so v tem obdobju ne priporoča. Med toplotno obdelavo in celo zelenjavo izgubili nekaj svojih lastnosti, vendar je njihova uporaba še vedno visoka. Priprava solate je zelo enostavna, tako da s tem korak za korakom fotografijo, sem spoznal, da so dobili zelo malo. Kakorkoli že, na posel.

sestavine:

1 pesa;

2 kosa. krompir;

1 korenje;

3 saksiji kumare (soljeno mogoče);

Pločevinkah grah;

čebula (neobvezno);

rastlinsko olje;

sol.

kako narediti vinaigrette brez zelje

Pesa, krompir in korenje je treba, da zavre in čista. Toda bolj koristno je, če jih imate zapechete pečica.

je odprla pločevinko graha. Zelo lepo, če na policah doma, je vredno, samo-ohranitev.

Pesa, krompir, korenje, narežemo na kocke. Kumare, preveč.

Če dodamo čebulo, potem je vredno nekoliko marinirane ali samo poparjene z vrelo vodo. Ampak, če ste ljubitelj "kusyuchego" zelenjave, nato razrežite in ga neposredno v solati. Če se odločite, da se marinira, boljše rezano polkroga, prelijemo z vrelo vodo 1/2 h. Kisa. Zadržite za 20 minut, odcedimo vodo.

Združite zelenjavo v splošnem skledo. Napolnite z rastlinskim oljem, lahko dišeči domov s trga. Sol po okusu.

Majhen trik: če želite obrniti navzdol svetel odtenek pesa v solati, je potrebno ločeno napolnite z oljem, nato ga zmešamo z pesa. Tako da ne bo dal Burgundija barva različna zelenjava, še posebej krompir.

redno kuhati in jesti solato, zelo okusno in zdravo zimsko solato, povečuje odpornost, in zdravila, ki ga preprosto niso potrebni.