Poletna solata

To ni klasičen recept za vinaigrette v katerem mora biti prisoten ohranjena kumare. Vinaigrette - priljubljena solata in ima globoke korenine, vendar je dobil zelo priljubljena v post-sovjetskih časov, ko ljudje niso razvajali z obilo izdelkov in skromni v svojih željah ...

Glavna sezona se začne v pesa avgusta, vendar je ta vrsta zelenjave niso hitre in raste na vsakem rahlo zemljo. To je razlog, zakaj se vitamin solata vinaigrette lahko pripravimo skozi vse leto, in če je možno, konzervirane hrane do svežih sprememb.

V tem primeru, bomo dodali v solato in jabolko zamenjati kumarice na sveže. In zelenjave, ki jih je, da zavre, jih pečemo v pečici. V nasprotnem primeru, solata ne bo drugačna od klasične enega.

vitamin vinaigrette solata stopenjsko recept

Temeljito spiranje zelenjave odrezati konce, da jih v folijo, eno na vrhu zaliti olja žlico dobro zaviti in pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj, medtem ko korenine ne postanejo mehke. Približen čas - pol ure.

Ko bo, zelenjava premaknilo iz pečice in sprostitev folijo dajanja ohladi.

Po popolnem ohlajenju odstranimo lupino s pečeno zelenjavo, razen pese in narežemo na majhne kocke. Podobno, narezane kumare in jabolko ločeno. Narezano sadje, da ne bi obrnil rumene barve, posuta z limoninim sokom. Vse sesekljane sestavine zbirajo v globoko skledo.

V skladu s seznamom, naj zelenjavo graha, in mogoče malo več in nato premešamo vse dobro.

Nato pripravite za hudo vitamin solatni preliv: V majhnem globoko posodo vlijemo 3-4 žlice rastlinskega olja, dodamo sesekljan strok česna, poper, sol in premešamo.

To je še vedno le za rezanje pese, ki smo jih odloži konec. To pa zato, da se peso, ni imel časa, da bi barve ostale izdelke. Cut pesa na kocke, prelijemo preostalo maslo in mešajte ločeno.

Dodajte osnovno zelenjave v skledo, s preostalimi sestavinami. Napolnite kuhane začinjene mastno omako in dobro premešamo.

Ruska solata - to je velik praznik predjed, ki je bil hladen in samo sveže oblike.

nasvetov za recept:

- Dodatna solata can fižol in čebulo, pa tudi znane izvedbe vinaigrette z dodatkom mesnih izdelkov in gliv.

- , da ponovno polnjenje vinaigrette lahko katerikoli. Tradicionalno iz kisa, vendar pa tudi ni slabo v kombinaciji z solata gorčično prelivom.

- Pri kuhanju pesa lupino ne čisto in po kuhanju v celoti kuhane mora upoštevati velikost in glede na to, da se pesa kuhamo 40 do 60 minut na zmernem ognju.