Belarusian babica s klobasami doma - kako kuhati v peči beloruskega babica, korak za korakom receptov fotografije

Zelo pogosto sem kuhamo babico krompirja v beloruskem iz več razlogov. Prvič, ko hočem zdravljenje moji prijatelji od blizu in daleč v tujini njihovo nacionalno jed. Drugič, ni težko pripraviti in, dokler babica pečen krompir, da je čas za klepet s prijatelji, nato pa skupaj uživajo vroče belorusko babica s klobasami. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami prikazuje pripravo podrobnosti.

Bomo morali testa:

• 850 g olupljenega krompirja;
• 70 g 26% smetane;
• 1 velika jajce (D-0);
• 1, 5 čajne žličke velika morska sol .;
• 0, 5 čajne žličke timijana .;
• 0, 5 žličk poper .;
• 150 g pšenične moke ali dodatnih / s;
• 1 čebula šalotke;
• 3 klobase doma;
• za smetano nadev.

Priprava krompirjeve palačinke v pečici beloruščina

V globoki posodi sesekljamo čim bolj fino čebulo, dodamo vse suhe začimbe in premešamo. Tam zbadanje tudi surov krompir na procesor ali na posebnem Rende za palačinke. Zmešajte začimbe in nariban krompir, dodamo umešana jajca, kislo smetano in moko. Zmešajte do takrat, dokler ni testo gladko. Dokler se testo varijo, narezane klobase na koščke.

pekač Stekleni izdatno maže maslo in pol širjenje testo del, saj rezine klobase.

Klobase vrh zapira drugi del preskusa.

Kot oblike v vroči pečici pri 160 stopinj za 1 5 uro. V tem času, babica krompir s klobaso propechetsya dobro in bo zelo rožnato barvo in z značilno hrustljavo.

Dokler je jed še vedno vroč, ga narežemo na koščke in jih na pladnju, a se dve kosov.

Potato priklop beloruščina služil na mizo s prelivom iz smetane. Ventilatorji lahko oster malo okusa pečenje z gorčico in / ali kečap.