Večplastna meso pita v pečici - kako speči pito mesa iz nekvašenega testa, korak za korakom receptov fotografije
Ta preprosta in okusna nekvašenega torto z mesom in sirom omako služi vroče in glavno jed na mizo. Zato je najbolje, da ga služijo z vsemi zelenjave solato ali izbrane zelenjave rezanje. Če je testo pripravljeno vnaprej in ga pustimo, da vpijejo v hladilniku, morate kuhati to meso pita bo več kot 40 minut. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami dokazuje kuhanje.
Seznam sestavin za izdelavo okusno meso pita je zelo preprosta.
Za nekvašenega testa:
- 450 g pšenične moke ekstra razred ali / s;
- 1/2 žličke fine soli .;
- 1 žlica. EV žlico oljčnega olja;
- 1 piščanca jajce kaliber D-1;
- 220 ml pitne vode.
Za polnjenje mesa:
- 1 mediju čebulo;
- 150 gramov kuhanega piščanca;
- 150 g kuhanega govejega mesa;
- 1, 5 gramov soli;
- 1 gram mlet poper;
- 1 služi sirova omaka za solate (brez gorčice).
Kot pečemo pito z mesom iz nekvašenega testa v pečici
Kako pripraviti torto testo brez kvasa
Pour moke na delovno površino in ga potresemo s soljo. Naredite dobro poglabljanje v sredini moke. V posebnem kozarcu v mešalnik, utrip jajca in maslo, nato pa jih prelijemo z vodo in ponovno zmešajte. Zdaj, vsebina skodelico previdno vlijemo v luknjo in zgnetemo testo za gosto stanju, da zdrsne navzdol v skledo. Medtem ko bomo pripravimo nadev, testo morate pokrijemo s folijo.
Kako mesa zmelje
Razstaviti na koščke kuhanega telečjega mesa in piščanca, jih zmešajte. Oljčno olje passiruem semiring lok. Ko čebula doseže transparentno stanje, dodamo koščke mesa v ponvi in ocvrte vse skupaj za približno dve minuti.
Kako namestiti in pečemo nekvašeni kolač z mesom
Vključite način pizza peči ali 200 ° C.
Razdelite testo na štiri dele. Vsa stekla kalup promazyvayut maslo. Razvaljamo en kos testa v rezervoar velikosti obliki in ga dal na dnu obrazca. Jaz odvijte spodnji plasti testa z majhno maržo, potem se omaka ne teče zunaj pito.
namazati Testna sir omako plast in širjenje 1/3 polnilnega omako.
nadaljujejo zbiranje torto plast za plastjo, kot je opisano zgoraj: testo, omake, meso polnjenja. Zadnji (zgornji) plast testa samo obilno maže sir omako. Lahko potresemo s svežimi ali posušenih zelišč.
Otpekaem beskvasni kolač z mesom v sredini pečice 25 minut.
To je čas, da se reši našo večplastna mesno pito iz nekvašenega testa, in ga predloži na mizo. Sem služil z zelenjavo, solato z gorčično omako.
Morda se zdi, da je tako večplastna meso pita iz nekvašenega testa, podobno italijanski lazanjo, pa pripravlja, boste spoznali, da je podobnost le površno. ????