Bun iz listnatega testa s prelivom

Z modno kvasa, puff pastry lahko kuhana zelo mehke scones z oranžno glazuro, ki bo določen s sladkim vonjem pomaranče. Ta recept za muffine bit težaven, ampak, oranžna glazura kuhana zelo enostavno, kar pecivo so še posebej okusna.

Burger oranžna glazura recept s korakom fotografiji

1. Prva stvar je, da se raztopi kvas: za to v globoko posodo, vlijemo 100 ml tople vode ter dodamo pecilni prašek. Premešamo in pustimo stati nekaj minut, dokler ne nastane "cap"

2. mesto maslo v multipraktiku, dodamo sladkor, pol žličke soli in se pomaknite do homogenosti. Nato dodamo 300 ml tople vode

3. nalijemo v jajcih in zavijemo vozi v mešalnik. Beat na nizki hitrosti, dokler se jajce je popolnoma združena z drugimi sestavinami

4. Nato vlijemo vnaprej ločila kvas in skoraj vsa zvitke

5. Postopoma majhne koščke dodamo presejano moko in zamesimo mehko testo, ki naj bi v zameno lepljiv zmerno, vendar ne pretesno. Zato prilagodi količino moke v oči

6. Previdno gnete testo, da ga premakne v skledo, pokrijemo s polietilenom in pustimo stati eno uro.

7. Postopek počival formaciji testo zvitku, v debelini približno 5-7 mm in je lahko rahlo večja.

8. površina testa lubricate masla testo na delovno površino, role in krtačo fino maslo. Krat trikrat in razvaljamo znova krtačo z maslom. Ponovite še enkrat. Zarežemo po dolžini na rezine 4, širine približno 6 cm.

9. dodajanja drug na drugega, raztegljiv testo trikrat

10. Tudi razvaljamo in spet ponovimo postopek z mazalnim oljem

11. raztegljiv testo ponovno trikrat in chill v zamrzovalniku rahlo utrjena olja. Nato razdeli testo na štiri trakove. Če bi bil malo večji kot vaši velikosti, lahko narežemo na več.

12. razdelijo vsako trak, približno 12 enake dele. Ob izhodu, morajo preskušanci zapustijo velikosti približno 2x2 cm.

13. Olje torto ponev in dodaj cut dim. Prekrijemo s plastično folijo in pustimo infuzijami 30 minut.

V bistvu je to najbolj najlažje pripravimo vlečeno testo. In medtem ko se je v tem času pripravili oranžno glazuro za naše mehke in bujne žemljice.

glazura pečenje testa za listnatem testu

14. In za to potrebujemo: 2-2, 5 skodelice sladkorja v prahu in eno pomarančo, od katerih je prvi korak za strganje lupino, nato pa stisnite sok

15. V globoki posodi put sladkor v prahu, pomarančno lupino in vlijemo 4 žlice pomarančnega soka

16. Za nemoteno gibanje, s pomočjo cvetnega venca, premešamo vse dodatne sestavine, dokler gladko

glazura za žemljice naj bi dobili gosto in gladko.

17. No, potem pošljite pecivo v železno omaro

18. pečemo v prej ogreti pečici pri 175 stopinjah za 20-25 minut, dokler zlate barve-rožnato.

19. In končno dotik: pripravljeno za peko nujno, da na kratko se ohladi, nato nalijemo na vrh puff pecivo oranžno glazuro.

20. Mi lahko uživajo le privlačen citrusov glazuro in občutljivo vlečeno testo. To je tako nerazložljivo kombinacija okusa, samo Yum.

Kuhanje Nasveti žemljice:

- Za žemljice izkazalo bolj dišeče, morate testo dodamo majhno količino vanilijevega sladkorja.

- Vedno, tik pred pripravo koli peke, predvsem kolački potrebujejo za presejanje moke in potem si lahko prepričan, da je glede na dejstvo, da je izdelek precej bolj bogata in zračen, ne bo nezaželenih tujih snovi.

- Kvas razredčiti v topli vodi pri sobni temperaturi, ali če se raztopi v hladni ali vroči vodi toliko, testo ne naraste