Puff puff pastry z gobami in čebulo

Magnificent flavorful domače pecivo puff pastry polnjene z neprimerljivo praženimi gobami in čebulo. Kaj bi lahko bilo bolj okusno? Puffs z gobami in čebulo kuhanje je zelo preprost in najpomembneje, so lahko pridobljeni

lepa in videti zelo okusne, ki bodo zagotovo želeli, da jih hitro poskusiti.

Čas priprave: 40 minut.

Preden si dal pecivo v pečici, se prepričajte, da listnatega testa z rumenjakom za mazanje rdečico in dodajte okus z mešanico zelišč.

Končno vnaprej odtajanja listnatega peciva, v približno 40-50 minut pred pripravo peko. Očistite gobe, operemo v hladni vodi in narežemo na majhne koščke.

Segrejte olje v ponvi in ​​prepražimo na lističe narezane gobe na majhnem ognju, ne gre za neznatno zmehča, približno 6-8 minut.

čebula čiste razdeli prvo polovico, narežemo na pol-obročev in nato pol-obroč - na majhne kocke.

Sem čebulo v ponvi na glive, dodamo majhno količino soli, različne zelišč in mletega črnega popra. Premešamo in še naprej prepražimo gobe polnjenje za puff na zmernem ognju, da vlaga izhlapi. Po tem, izklopite toplote in pustite, da se ohladi nekoliko pražena.

Medtem razdeli testo na 2 enaka dela in roll vsak posamezno kako subtilno.

razvaljamo testo, razdelimo na 2 dolgih pravokotnih delov, polovica Put gobe nadev, medtem ko je druga polovica narediti kose.

Zategnite prazno polovico testa na nadev, jo zapremo s prsti odreže robove izdelka in testo okoli roba posebno oblikovanega nožem. Ali isto z drugo polovico testa.

poskrbi za vpih z lokom in gobe na pomaščen pekač, krtače površinsko jajčni rumenjak in ponovno naložiti peko v ogreti pečici. Pečemo pecivo pite na 200 stopinj - 20-30 minut, dokler ni na bake površini porjavi.

Pripravljenosti na dišeče puff Prenos stanja pecivo iz pečice, pustimo, da se na kratko ohladi in ponudimo s kislo smetano za zajtrk, kosilo ali večerjo.