Ukrajinski juha s cmoki, kuhanje recepti

• Prva
• Hrana
• Kot lahko pripravimo juho cmoke z ukrajinsko

Ukrajina - ena od držav, ki je izumil cmoke. To je v vzhodni Evropi so izumili to jed. Cmoki iz moke, krompirja, in celo iz ajde. Pogosto dodamo rezine ocvrte slanine - ocvirki, običajno postrežejo s kislo smetano. Dobri cmoki z juho. Jed Izkazalo se je res super.

cmoki Nenavadno krompirja

Za te okusne cmoki, lahko pozabite

o prehrani. Vsaj za eno noč.

Denis Gondyuk

Preberi več

nizkokalorično juha cmoki ukrajinščina Funkcija

Že pripravljen v samo 40 minutah, to je, koliko boste potrebovali čas. Lepota je, da so vse jedi nizkokalorično, vendar krepko.

Sestavine:

V juhe:

2 litroma vode

300 g piščanca

3 krompir

1 majhna čebula

2 lovorjev list

poper, sol

repe (onion perje, koper)

V svaljke:

2-srednje velikosti jajca

6 žlic. žlici moke

2 žlici. žlice mleka

0, 5 h. Sol žlice

Priprava nizkokalorična juha cmoke A:

1. Če bi radi malo več za zmanjšanje kalorij vsebino hrane, kot osnovo za meso piščančje prsi brez kože. V vsakem primeru lahko uporabite piščančje krače. Sperite ptica, pokrijemo s hladno vodo, dal na ogenj.
2. Kadar juho zavre, odstranimo peno. Očiščene in sprani krompir narežemo na kocke 1 x 5 1, 5 cm. Zamoči v vodo po brozge od začetka kuhanje pokipel 15 minut. Bulb sesekljajte nož prepražimo v rastlinskem olju, dani v juho po krompir kuhamo v njej 15 minut.
3. Ob istem času, začnite kuhati cmoke. Da bi to naredili, vnesite v skledo jajca, jih premešamo z vilicami, dodamo sol, mleko in še enkrat premešamo. Začnite pour moko, med nenehnim mešanjem z vilicami.
4. Kot rezultat, boste dobili testo, ki spominja na doslednost debela smetana. Vlijemo v kozarec 100 g vode. Potopite to žlico testo zajemalka, pomočimo v vrelo juho po 5 minut lok.
5. , tako da se ne upošteva Pred zajemalka služijo za naslednjih preskusnih cmoki, nižje žlico v vodi. Ko vse njoki s plavajočo vejico, da se jim kuharja 5 minut. Nato pa po okusu sol in poper, dodamo drobno sesekljane zelišča, izklopite gorilnik.

Ukrajinski juha cmoki v svinjsko brozge

Prejel je zelo prisrčen in hranljiva.

Sestavine:

V juhe:

2, 5 l vode

400 gramov pustega svinjskega mesa

3 kartoshinu

1 čebula

1 korenček

4 grah paprika 2 lovorjev list

25 g rastlinskega olja

sol, poper

sveže repe

V cmoki:

2 jajci

8. člen. žlici moke

ščepec soli

Priprava juhi cmoke v svinjska juhe:

1. Meso dobro izpiranje, dana v lonec, nalijemo hladno filtrirane vode, da poda velik požar. Ko juha zavre, odstranite z reži, žlico pene, da ogenj minimum, pokrijemo posodo s pokrovom in kuhamo 50 minut.
2. Po tem času dodamo zmlet krompir, in nato, po 15 minutah - ocvrte čebule in korenje, ki se razreže na tanke trakove. Jajca, moka, sol, zgnetemo mehko testo, ga pokrijemo s krpo in pustite počivati ​​malo.
3. Zatem v obliki klobase zvitka, odrezana od njenih delov z ostrim nožem, jih potopimo v vrelo juho takoj po potopitvi do zazharki iz korenja in čebule. Kuhamo vse skupaj še 8 minut.
4. Pour končal prvi obrok na ploščah, širijo cmoke. Potresemo vsak služi z majhno količino drobno sesekljano zelenice.