Recept: Piščanec Rezanec juha
azijskih solata "steklo" rezanci s kozic
Tudi tistim, ki jim je ta kombinacija je nenavadno, hitro spreminja temper pravosodje z milosti in ga prosite za več dodatkov!
Marina Bonnemann
Preberi več
Piščanec Rezanec juha
Ta juha z bogatim okusom in vonjem so srečni, da bi jedli, odrasle in otroke. Za juho, mora sprejeti tudi z dovodom piščanca.
Sestavine:
Piščanec - 1 kg (pol trup)
vode - 3-4 litrov
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
peteršilj - 1 kos
sol po okusu
V rezanci:
Egg - 2 kosa
Voda - 50 g
moke - 1 skodelica
Salt - 1 ščepec
Kako pripraviti piščančje juhe:
- Jed zasnovana za štiričlansko družino. Sperite piščanca, pokrijemo s hladno vodo in dal na ogenj. Ko voda zavre, odstranite z reži, žlico peno, dodamo sol po okusu, dani v celih korenin juho. Znižajte ogenj in kuhamo, dokler kuhanega mesa.
- Ko je meso kuhano, rezance. Break jajca v skledo, jih premagal, dodamo vodo, sol, premešamo. Dodamo moko, zgnetemo testo. Potresemo z malo moke na mizo, dal testo in dobro zgnetemo. Kot je treba prelijemo z moko.
- Testo mora biti tesen, gosto. ga v paketu za 15-20 minut, nato narežemo na majhne koščke in tanko (1 mm debele) valja. Sočno potresemo z moko, povaljamo v roll in narežemo na rezance melenko, da rastrebushite.
- pripravljene za odstranitev koren piščanca in juhe, vlijemo v ponev rezanci, premešamo. Za brozgi bil pregleden vnaprej potopni rezanci v vrelo vodo za 1 minuto, nato pa ga damo v juho. Segrejemo do vrenja in pustimo vreti 5 minut. Razdelite piščanca na majhne koščke, postavite na ravno ploščo in služi. Rezanci vlijemo v Skleda, dal na mizo, ki je sedel za mizo, izlijem svojega jed juha plošč.
piščančja juha z rezanci
Juha rezanci v naglici je mogoče storiti z nakupovanjem majhne rezance.
Sestavine:
piščančjih (fileti, bedra) - 500 g
Jajčni rezanci - 100 g
Krompir - 4 kosi
Korenje - 1 kos
Čebula - 1 kos
zelišča in sol po okusu
kako pripraviti juho z rezanci:
- file narežemo na majhne koščke, raztegljiv v lonec, dodamo golenico meso napolniti z vodo in jih pustimo, da vre.
- Priprava zelenjave - Krompir olupimo in narežemo na kocke, korenje rešetke, sesekljajte čebulo. Pol ure po vretju spustila v juhe korenje in čebulo, začinite s soljo.
- Po nadaljnjih 15 minutah čaka krompir. Ko je krompir kuhan, dodamo rezance, pustimo vreti 5-7 minut. Gotov juha putting green.
rezancev juha v multivarka
Sestavine:
piščančje kosti - 500 g
Krompir - 3-4 kom
Korenje - 1 kos
Čebula - 1 kos
rezanci - 100 g
rastlinskega olja - 1 žlica. žlico
lovorov list
sol po okusu
Kako kuhamo rezance v multivarka:
Za pomoč zaseden sodobna gospodinja pametni ljudje prišel s čudovito tehniko - multivarku. Cook v svojem rezanci juho je užitek.
- Chop korenje in čebulo, vlijemo v rastlinskem multichashu olja, namestiti programsko opremo "meso" ali "peko" in da zazharku.
- prepognite krompir, kocke, piščančje meso, dodamo sol, lovorjev list, nastavite "juha", ki ga 30 minut.
- V bo multivarka daje signal, da se odpre, in bo pour rezanci še 10 minut.