Dišeča juha z gobami: 2 originalni recept

sir juha z gobami

Kako kuhati zdravo juho iz špinače

Špinača vsebuje veliko beljakovin in vitaminov

A in C. ribe ali mesa, ki se uporabljajo pri špinače, veliko bolje absorbira v telo. Zakaj ne kuhamo špinačo zdravo juho?

Preberi več

Lahek, zelo okusna in krepko gobova sir juha pomaga, če morate kuhati nekaj izvirnega, vendar je čas za kulinarične raziskovanj absolutno ne.

je treba:

1-2 litra vode;

300 g gobe;

1 kos korenja;

1 kos žarnice;

bazilika;

350 g krompirja;

1 topljeni sir;

soli, začimbe - po okusu;

50 g sončničnega olja.

Recept:

1. prelijemo v ponev z vodo in ga na ogenj.
2. prati, čistiti krompir, narežemo na kocke. Vnesite narezan krompir v vrelo vodo in kuhamo na srednjem ognju.
3. Priprava gobe. Očistite in operite zelenjavo. Narežemo gob rezine, rešetke korenje, čebula drobno sesekljamo. olja prepražimo sončnična naribano korenje in čebulo žarnico.
4. Ko se zelenjava nekoliko porjavi, ji priloži gobe in približno 2-3 minut, še naprej mladic na majhnem ognju.
5. gobe vstran malo iz te zmesi za obdelavo hrane. Posamično prepražimo nekaj gob.
6. Premik ocvrte gobe zmesi v posodi, v kateri pripravljeno krompir. Na tej stopnji, poskusite okus prvo jed, sezona s soljo, poprom in dal ostale začimbe.
7. Nato sprostitev filma in ga reši syrochek velike kocke.
8. Vstavi narezan sir juha, kuhamo približno 5 minut.
9. juha sir pripravimo, vendar še vedno potrebujejo pyurirovat. Na vrhu prelijemo z juho v multipraktiku in zmeljemo vsebino posode.
10. juha služijo vroče. Uporaba kot dekoracijo jedi, ocvrte gobe in nasekljano baziliko in drugih zelišč.

Recept gobovo juho iz Alexander Seleznev videli v zgodbi:

juho pire Champignon žganje

Shutterstock

Dišeča juha z izbranim okusom bo prosim ljubitelji gob presenetljivo uspešna kombinacija izdelkov. Edinstvena jed - kot okus poletja, bo zagotovo zaračuna optimizma in dobre volje.

Treba je:

500 g gobe;

300 ml piščančje juhe;

50 g oljčnega olja;

50 ml smetane (vsebnost maščobe 10%);

50 g šalotke;

Vejica rožmarina;

3 vejice timijana;

50 g zelene čebule peres;

25 ml žganja. Recept:

1. razstaviti gobe za kape in stebla. Stipe sesulo v majhne koščke. Potem, zaliv piščančjo juho, kuhamo eno uro. Sekanje kape gobe na kocke. Segrejemo olje v ponev in prepražimo do preglednih šalotke, nato pa mu priloži razrezanih gob kape.
2. posolimo, poper in zelišča začimbe puchochkom vložka. Zmanjšanje plamen na minimum in kuhamo do tekočina uparimo. Od časa do časa pretresite ponev tako, da ne držijo. Prepražimo gobe do zlato rjave barve.
3. Nato odstranimo travo iz ponve. Dodajte ogenj plamen in previdno prelijemo žganje. Nadaljuj kuhanje, občasno premešamo dokler zmes pa ni bistveno zmanjšamo volumen in začne potemnitev na robovih.
4. Nato povezati glivičnih masa brozge, glivice in sesekljamo mešalnikom dokler ne dobimo homogene pire.
5. Uporabi končal juho s sesekljanim zelenim čebulo in smetano.