Kako kuhamo v mešalcu zdravo juho iz bučk - video recepti doma

• Prva
• Hrana
• Kot v mešalnik za pripravo koristnih juha bučke

Young squash niso primerne samo za kuhanje jedi in prigrizke, ampak tudi za juhe. Smetana bučkami ima bogato teksturo, nežen in prijeten okus, čudovito aromo. služi na mizo z zelišči in kruhove kocke.

Krema špinače z avokadom

Zelena juha z avokado, špinača, kislica

in peteršilj: veliko uporabnih zelišč in najmanj kalorij.

Preberi več

Bučke - to je evropski različnih squash. Zanjo je značilna mehko kožo in mehko sredico. Plod bučke lahko svetlo rumeno, zeleno ali črtasto.

Smetana bučkami

Priprava juhe času: 40 minut

Treba je (4-5 odseke):

2 srednje bučke kosa;

2 žlici. žlici masla;

200 gramov paradižnika;

3 kos velike krompir;

2 čebuli;

3 česna;

100 ml stepanje smetane;

1/4 čajne žličke mletega črnega popra .;

1 žlička soli .;

1, 5 litrov vode.

Priprava:

1. Vsi zelenjavo operemo. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Bučke - v majhne koščke.
2. Nato zmeljemo čebulo in česen. Prelijte paradižnik z vrelo vodo, da se odstranijo lupine. Narežite paradižnik na majhne koščke.
3. nalijte v posodo 1, 5 litrov vode, dajo na ogenj in počakajte, da zavre.
4. V vrelo ponastavitev vode krompir, sol. Po 15 minutah dodamo krompir bučke. Skuhamo juho za 15 minut.
5. V tem času kuhamo zazharku. Prepražimo čebulo in česen v ponvi z rastlinskim oljem, dokler zlato stanju.
6. Dodamo paradižnik, sol in poper. Fry vse sestavine za še 5-7 minut. Zazharku pripravljena, dodamo juho in kuhamo še 5 minut, nato odstranite z ognja.
7. V mešalcu v vrsti pire juha. Po tem, dodamo smetano. Spet dal pan na toploto in zavremo. Ves ta čas mešamo juha z leseno lopatico.
8. Skrivnost:, če bi zamenjali težke kreme za normalno mleko, juha prehrana. Tako bo lahko uporabljali tisti, ki so na dieti.

zelenjavni bujon za juhe, omake

Shutterstock

To lahko pripravimo posebej.

Treba je:

1 kos žarnice;

1 kos korenja;

1 lovorjev list;

5 grah piment;

0, 5 delov soli .;

1 kup zelenicah;

2, 5 litra vode.

Priprava:

1. korenje čista in narežemo na 2 polovici. Čebulo prav tako čista in prerežite na pol. Zeleni lavirane, ločite liste in stebla. Stebla so primerne za kuhanje juhe, in listi lahko okrasite končni juho.
2. nalijemo vodo v lonec, dal pripravljene sestavine, segrejemo do vrenja in kuhamo še 20 minut. Sol za vodo na koncu kuhanja. Pripravljen juha morali sev. Če želite to narediti, uporabite cedilo. Odstrani zelenjavo iz juhe in zavreči, ker so dali vse koristne lastnosti za tekočine. Za pripravo juhe lahko uporabite vse vrste zelenjave, ki so na voljo na dosegu roke. Juha bučke, kuhano v zelenjavni juhi dobimo dodatek in dišeče.

Gospodinjstvo namig

Z juho pire popolnoma v kombinaciji krušnimi kockami. Za njihovo pripravo, sprejme pol štruce črnega ali belega kruha, 20 g juhe in začimbe 2 žlici. žlice rastlinskega olja za cvrtje, 1 vrečka posušenih zelišč. Cut kruh na majhne kocke. Potresemo svojo juho, začimbe in posušena zelišča. Pour pan fry maslo in krekerji za 20 minut. Če želite krušnimi kockami v pečici, dal narezan kruh na pekač, potresemo z začimbami in mesto v pečico za 30 minut.

Če želite izvedeti, kako kuhati juho iz buče, poglej na parceli: