Rastlinska sladica: sladki krompir

• Prva
• Hrana
• Rastlinska sladice: sladki krompir

Sladki krompir - koren bolj znan v Rusiji kot sladki krompir, je že dolgo uporablja pri kuhanju za kuhanje različnih jedi. To je pražen, pečen, dodamo solatam, kosmiče. Od sladki krompir, da je narastek, paste, marmelade in številne druge sladice.

sladki krompirjeve palačinke

Sladke krompirjeve palačinke z medom

in matice.

Olga Baklanov

Preberi več

Mlečna sladica sladkega krompirja

Ta recept je priljubljena v Indiji.

Sestavine:

1 kg gomoljev

0, 5 l mleka za kuhanje

nekoliko manjša skodelice kristalni sladkor

enako količino mleka pri sobni temperaturi pire

narezanih mandljev

Kako pripraviti mlečni desert iz sladkega krompirja:

1. Krompir čist in izpiranje pod tekočo vodo. Narežemo na majhne koščke (kot juha), dodamo v lonec in napolnite z mlekom. Krompir skuhamo na majhnem ognju, dokler ne postane mehka.
2. Nato pire njega. Poskusi, da bi se izognili grudice. Dodajte sladkor in mleko. Put pire z mlekom na štedilnik in kuhamo, dokler se zmes ne zgosti k usklajenosti pire juhe.
3. Končno zdravljenje kremanki ležala in potresemo mandlji in služijo. Ta sladica je dobra tako toplo in hladno.

palačinke iz sladkega krompirja

Ti so lahko odlično dopolnilo na zajtrk.

Sestavine:

2-3 srednja sladki krompir gomoljev

2 jajci

1/3 skodelice moke

olja za cvrtje

Kako kuhati palačinke s sladkim krompirjem:

1. Peel sladki krompir in rešetk. Razžvrkljamo jajca v bogato peno, povezati s krompirjem, sol po okusu, dodamo moko in zamesimo testo.
2. Fry mora biti palačinke v majhni količini olja na srednjem ognju 3-4 minut na vsaki strani. Ponudite obrok z jogurtom, kislo smetano ali sadja marmelado.

sladki krompir pomarančni omaki

Še ena poslastica, ki je prepričan, da cenijo svojo družino in prijatelje.

Sestavine:

yam

maslo

1 skodelica svežega pomarančnega soka

pol skodelice rjavega sladkorja

žlička naribanega svežega ingverja koren

Priprava Baas oranžno omako:

1. skuhamo nit jakna minut v slani vodi 15. Korenine ohladimo rahlo in nežno odstraniti iz kože. Krompir narežemo na tanke rezine.
2. Kalup za pečenje namazati majhno količino olja in enakomerno porazdelimo jam. Pour vse pomarančni sok omako, sladkor in ingver.
3. pečemo jed v pečici pri 180 ° C 40-45 minut.

​​Treba je omeniti, da je sladki krompir - skladišče vitaminov in mineralov za telo. Med njimi so vitamini A, B, C, fosfor, železo, cink, magnezij, kalcij, kalij, folno kislino. Redno uživanje sladkega krompirja krepi imunski sistem in razvijejo odpornost na različne okužbe, znižuje raven holesterola v krvi, izboljšuje prebavo, popravi vid. Priporočljivo je, za preprečevanje ateroskleroze, onkologije, bolezni srca in ožilja. Sladki krompir pomaga v boju proti depresiji, lajša astmo. S svojimi artritisom in rano na želodcu za pomoč pri zdravljenju. Ta izdelek je varen za ljudi s sladkorno boleznijo in nosečnicam.

Jedi iz krompirja v tradicionalne ruske kuhinje in na naši mizi, pa je, kako malo vemo o tem čudovitem izdelku ...

Glej video!