Slastno pecivo

• Prva
• Hrana
• Kot doma kuhamo okusne torte

Peleti - obstajajo v kuhinjah mnogih planetov narodov - ploščati izdelki iz moke. Ponavadi so preproste za pripravo, in njihovo ustvarjanje zahteva najmanj sestavin. Doma, na ustrezen recept, da bi jih biti sposoben narediti tudi izkušenemu hostesa.

Torte ponavadi oblikovan okrogle in ploščate izdelke iz moke, ki je pripravljen s cvrtjem ali peko. Tortilje, Hačapuri, jame chalpak, plăcintă, chapatis, lángos - vsak planet daje ljudem tako Kushanov lastno ime, in recept, da bo imel malo drugačen Da.

Vendar pa jim skupne z zgodovinskega vidika, je dejstvo, da so v mnogih delih Zemlje original tort tradicionalna hrana, ki nadomešča kruh v določenem kraju. Ta jed je pogosto dopolnjena z vsemi vrstami nadevi, vključno s sladko.

Vendar, če želite, da tortilje doma, polnila - sekundarno zadevo. Glavna stvar - da bi našli primeren recept za to jed, ki bi bila zelo enostavna za izvedbo, ne zahteva preveč resno drago in zamudno, vendar je rezultat v tem primeru bi bil zadovoljen z odličnim okusom.

Na srečo je v zvezi s tem ni nobenih težav. Recepti za torte, lahko dobite veliko različnih. Na primer, zelo priljubljena sir moka izdelkov te vrste. Kot je polnjenje pogosto uporablja, da ne samo sir, pa sir, narezana jabolka, polnjenje (če je jed postane nekaj podobnega chebureks) in druge izdelke.

sir Pelet

Sestavine:

300 g moke

voda 300 ml

nariban ali kondenziran običajnega siru 200 g

olja za cvrtje

Kako pripraviti torto sir:

1. Voda mora zavre in vlijemo prej izprazni v skledo moke. Testo mora biti skrbno in nežno gnetite dokler ne bo dosegla svojo homogenost, in prekrita z vlažno krpo ali gazo, pustimo stati pol ure.
2. V je treba zgoraj rok narežemo na koščke in vsak valj iz zelo tanke torto.
3. testo precej mehko, zato izvajanje te naloge bo enostavno. Če je potrebno, ga potresemo z malo moke.
4. Na pol tortilj, ki ne dosegajo svojih robov, da je treba za postavitev nadev. Pred drgnjenje sir stoji za 10-15 minut, da ga v zamrzovalnik - potem dejansko ne bo držijo Rende.
5. Sedaj moramo dodati največ torto na pol (da dobimo polkrog) in zaschipnut svoje robove, da nadev ne uhaja med toplotno obdelavo. Lahko namesto tega zapakirano v mestu stiskanja posebno napravo, kot je nož za pico.
6. Fry, kot so izdelki iz moke mora biti na vroči ponvi - ena za drugo na obeh straneh. Jed je pripravljena, ko bo zlato rjave barve.

Peleti kefir

Sestavine:

Pol litra jogurta

pol žličke pecilnega praška

jajce

2 žlici. žlice rastlinskega olja

500-500 g moke

maslo

soli

Kako pripraviti pecivo kefir:

1. Mix jogurt s sodo in če je dovolj kisel, da ne potrebuje dodatnega gašenja.
2. Pri posega tudi jajce in rastlinsko olje. Teže je treba dodati, da moko - tako, da je prišel iz mehke in komaj držijo v rokah testo.
3. V je potrebno za pokritje in pustimo počivati ​​v 10 minutah po testo treba obrniti zažemko in narežemo na 8-9 koščke.
4. V vsako debelino trakov torte mora biti približno pol centimetra. Torta mora stati 2-3 minute, nato pa - prepražimo na obeh straneh, nato pa malo nato pa pod pokrovom.
5. V končni proizvodi morajo pour majhno količino stopljenim maslom in potresemo s soljo.
6. Nadalje morajo biti prepognjena žetonov, pokrita s krpo ali plastično vrečko. Služijo pastile lahko 10-15 minut.