To poletje okroshka z kefir - video recepti doma

• Prva
• Hrana
• Pravi poletni razpršitve z kefir

V vročih poletnih dneh je koristno uvesti meni malice za. Kot eden izmed tistih, odlično hladno juho, potešitev žeje in lakote - okroshka na kefir. Je nizkokalorična, tako da ga lahko jeste brez strahu pred pojavom prekomerne telesne teže. Poleg prednosti hash vrednosti knjigovodsko hitrost priprave, kakor tudi razpoložljivost izdelkov.

Okroshka razloga mnogi povezovali s poleti, ker je to najbolj vroč letni čas, si želijo nekaj enostavno in ohladimo. Juha je ravno tako jed. Poleg tega je večina izdelkov, vključenih v receptu, se nanašajo na leto (npr, redkev in Zeleni).

Cold poletnem juhe. Oglejte si video! ..

Okroshka kefir

Shutterstock

Treba je:

5 srednja gomolji krompirja;

150 g kuhanih klobas (kvalitativna);

4 kos srednje kumare;

4 kos srednje redkev;

3 piščanec jajca;

50 g zelene čebule;

500-700 gramov jogurta;

500-700 g mineralne vode;

sveža zelišča;

sol.

Glavna poletna juha: hash

Mladi hrustljavi kumare, sočno

redkev, sveža zelišča in kislo obvezna - to je vse, kar je hash.

Natalie Lissy

Preberi več

Priprava:

1. kefir predhodno ohladimo in vlijemo v vsakem vsebniku. Nato jo razredčimo z mineralno vodo, tako da ni bilo predebela in premešamo.
2. jajc in kuhan krompir zaželeno vnaprejšnji. Jajca je treba trdo kuhana, da bodo morali, da jih kuhamo približno 10 minut. Krompir skuhamo v njihove kože, dokler razpis. Ko se ohladi, ga narežemo na kocke, kako pripraviti solato.
3. Ko se jajce kuhano, jih napolnimo s hladno vodo in pustimo nekaj minut, da tam ležijo. Zaradi tega se ohladi hitreje in se bolje očistiti.
4. Jajca narežemo na kocke, preveč, ampak malo večji od krompirja. Narežemo na kocke enake klobase.
5. kumare, redkev in zelenicah reši nekoliko manjši.
6. Luke mogoče zmanjšati, kot ti je všeč.
7. Vse sestavine dobro premešamo, nato dodamo sol.
8. Nastalo zmes čaka v hladilniku za nekaj ur.
9. Ob zmes, jo nanesejo na in vlijemo plošče porcijah zmes jogurt in mineralne vode.
10. okroshka na kefir bo še okusnejša, če gre za okraševanje vrh zelenice.

Okroshka kefir z jajčnimi rumenjaki, stepeno rastlinsko olje

Shutterstock

Čeprav to ne zveni zelo okusne, ampak jed si na koncu z okusno in nenavadno. Na njegovo kuhanje, boste potrebovali približno 40 minut.

Treba je (4 obrokov):

0, 5 litrov maščobnih kefir;

3-4 stroka svežega česna;

2 surovine jajčne rumenjake;

1 kos sveže kumare; 2 peteršilja;

1 koromač žarek;

4 žlice. žlice mletih lešnikov;

1-2 žlici. žlici svežega limoninega soka;

2 žlici. žlice rastlinskega olja;

1 žlica. Spoon stopljeno maslo;

mlet črni poper in sol - po vašem okusu.

Priprava:

1. Peel stroka česna, jih reši, nato zmeljemo v kašo. Nato dodamo majhno količino soli.
2. Po spiranju kopra in peteršilja, drobno sekljanje.
3. temeljito speremo kumare, ga razrezali na pol, odstranimo semena z žlico in sesekljamo meso na drobne kocke.
4. Nato dodajte v jogurt stepeno v peno sestavin - in zelenjave maslo in rumenjake. Tam je prav tako celuloze česna, kumare kocke, sesekljan peteršilj in koper, zemeljskih oreškov. Potem, raznolik sezono z limoninim sokom, soljo in poprom.
5. Pred serviranjem poletno juho v hladilniku ali dodamo nekaj kock ledu raznolik. končni Okrasimo jed z vejic kopra.