Nacionalni Češka kuhinja - recepti. Lastnosti in Češka kuhinje.

Češki kuhinje, kot je, res, in Slovaško, ima veliko skupnega z vsemi slovanski kuhinji je. Okusa in aromatičnih lastnosti čeških jedi dosegla različnih zelišč in začimb. Majaron, ingver, rdeča paprika in piment, kumina, peteršilj, zelena, muškatni orešček, luk- ni celoten seznam. Za juhe in omake v receptih dodate okus Češka kuhinja velja korenine ekstrakt.

Spicy začimbe in začimbe Češki in Slovaški kuharji uporabljajo zelo varčno. Zato je spretno doziranje različnih snovi akutnih dopolnila ne utopi ven naravni okus in aromo glavnih izdelkov, vključenih v obroku.

Mesnih izdelkov, Češka raje svinjine (predvsem slanino) svinjine izdelkov (klobase, šunko, klobase), kot tudi, telečje, goveje meso, perutnino. Jagnjetina se uporablja pri pripravi jedi iz češke kuhinje je izjemno redek.

Med mesnimi jedmi so pogosti: chevabchichi, razhnichi, zvitki. Ribje jedi (kuhano in PARJENA) je služila na mizi z različnimi omakami in garnishes, predvsem zelenjave.

Razpon hladnih jedi češke kuhinje - različne sveže solate, ki majoneza, solatni preliv ali kislo smetano, kumare, polnjene paradižnike. Veliko povpraševanje za sendviče z različnimi sendvič množic (pomazanki). Juhe iz Češke in Slovaške kuhinje, kot pravilo, so iz kosti in mesa in kosti juho in zelenjavni juhi.

Spekter sladic, kot Slovaške in Češke kuhinje - sadne pijače, žele, mazila, žele, sveže in konzervirane sadje, različne pekarski izdelki (torte, peciva). Pecivo Češkoslovaška kuhinja je značilna majhna velikost in maso. Za fino polnila, uporabljenega marmelada, marmelada, oreškov. Puff, pesek druge vrste testa čeških in slovaških kuharji pogosto uporabljajo masti, margarine, rastlinsko olje in, zelo redko, maslo.

Naučite značilnosti te kuhinje boste pomagali našim preproste recepte češke jedi. Kuhamo jih, in boste videli, kako okusno in edinstveno etnično kuhinje Češke.