Okusne polnjene z mletim mesom, rižem in paradižnikovo omako - kako kuhati zeljni zvitki v multivarka, korak za korakom receptu s fotografijami.

Danes je na našem jedilniku - polnjene z mesom in rižem. Majhen, lepe, dišeče, z krhka riž. skuhamo v multivarka bom, vendar moram reči, da tisto, kar je kuhanje, ni važno. Pravilno obtičali čeden golbchiki okusno pivo lahko v običajni ponvi. Preprosto sledite nasvete, da bom prisoten v tem receptu. Postopoma posnete fotografije dopolnjujejo zgoraj navedenega.

Kuhanje zelja se začne z dejstvom, da smo izbrali pravo zelje. To bi morala biti lepa, s celimi listi in toga. Nadev lahko obstaja. Če želite kuhati maščob in hranljiva, je bolje, da se mleto svinjino. Piščanec, hitra in primerna za pripravo meni otroški.

sestavine:

500 gramov mletega mesa;

1 skodelica riža;

2 čebuli;

zelje;

korenje;

sol / poper;

paradižnik.

kako narediti polnjene

Najprej morate pripraviti nadev. Skuhamo riž, dodamo mleto meso, sol.

čebula čist, fino sesulo. Del ladje zazharku, preostanek v polnjenje riža in mesa.

meljemo korenje harvester in večje. Fry čebulo, dodamo paradižnik, sol / poper.

Kot je za kale zelja pripravimo

Zelje izpusti v vreli vodi.

paro dopušča nežno in počasi izgubi.

oblikovati v skledi. Ko so vsi listi ločimo, vsak list iz posebej na krovu, reši togo sredinku in glede na velikost lista je razdeljena z dvema, tremi ali štirimi deli.

Nadalje je vsak kos polnjene z mletim mesom, ki tvori Holubets in dobro določena v posodo ali ponev.

Kot Cook polnjene zelje

Napolnjena posoda polnjene zelje pokrov zazharki

in je napolnjen z vodo.

Pri kuhanju v multivarka, voda mora zajemati topsheet. Pri kuhanju v ponvi, naj bi se voda dvignila nad njimi za 3-4 cm. Še enkrat smo poskušali sol. Set za gašenje funkcijo.

Če kuhamo na standardno ploščo, nato pa kuhamo na šibkem ognju v ponvi do kuhanega riža. Kako kuhati? Vsaj 30 minut. V resnici pa je stvar okusa. Mi, na primer, ljubezni in celo malo hrustljavo hrustljavo Sarma - to je minimalni čas kuhanja. In mnogi ljudje radi z mehko in kuhanim rižem. V tem primeru, kuhati malo dlje.

Polnjene zelje okusno vroč, toda še vedno je bolje, da jih pustiti vsaj 30-40 minut po prenehanju kuhanja. V tem času riž je še nabreknejo in namoči okuse. To odlično jed preprostih izdelkov je ločen jed in okusno toplo malico.