Leni Sarma z mletim mesom in rižem - kako bi leni zeljni zvitki z mletim mesom in zeljem, korak za korakom receptov fotografije

Leni Sarma kuhati, seveda, lažje normalno, ampak lastnik bo moral delati z njimi. Toda odličen rezultat! Ne verjamete? Poskusimo jih kuhamo. Danes bom kuhati nenavadne leni zeljni zvitki z mletim mesom in rižem in zelje v ponvi. Izvirni recept je jed, ki ne bo predstavljal plasti, kot je v navadi v klasičnem receptu, ampak v obliki mesne kroglice. In pomagati vsem tistim, ki so zainteresirani za posodo, moji podrobni recepti s fotografijami in podrobnim korak za korakom razkrila vseh fazah kuhanja.

Hočem, da takoj prenehajo celoten seznam potrebnih proizvodov, da bi bilo lažje, da se osredotoči na svojo prisotnost v vašem hladilniku. Torej, potrebujemo:

• čebula blizu - 1 skupaj;
• zelje svežega zelja - 400 gramov;
• Dolgozrnati riž - 100 gramov;
• kokoš jajce surovo - 1 skupaj;
• svinjina (ne maščob) - 700 gramov;
• G - 1, 5 čajne žličke (1 žlička drsi v nadeva, preostanek na prisalivanie druge izdelke);
• zmes paprike - 1 TSP;
• Majoneza - 3 žlice;
• paste paradižnika - 3 žlice;
• zelje juha - 400 ml.

Priprava leni polnjene z mletim mesom, riž in zelja v ponvi

Prva stvar je, da sekanje zelje. Jaz rezanje njeno srednje velika "karirasti". Širina vsakega kosa približno 5-7 mm.

Naslednji korak bo priprava riž. Za to, določena količina riža polaganje v vrelo slano vodo in pustimo vreti natanko 5 minut. Do kuhanih zrn prihaja v času glavne kuhanja zelja.

Pripravljen Slika nagne nazaj v cedilo ali sito, in mu dati čas, da se ohladi in suha.

Medtem v ponvi ponovno zavre vodo in ležal zelje rezanje. Kuhajte zelje bo 5-7 minut, dokler prosojno. Po tem, je vsebina vrže nazaj ponev v cedilo in dal zelje ohladi.

Zdaj moramo narediti nadev. Meso mince. Presek rešetke, zato je treba čim bolj zmanjšati. Prav tako bomo nadaljevali s čebulo.

Z dodajanjem nadev riž, zelje, čebulo, jajce, sol in poper mešanico. Število zadnjih sestavine, se lahko razlikujejo po lastni presoji.

temeljito pregnetemo mleto meso in ji dati malo počitka.

Za pripravo okusne leni zeljni zvitki s mletega mesa in riža in zelja, moramo omako. V ta namen je povezati eno ploščo majonezo in paradižnikovo mezgo v enakih količinah.

dodajte 400 mililitrov juho, ki je bil kuhan zelje, malo vse prisolit, in dobro premešamo. I, v tem primeru, vedno uporabite razžvrkljamo jajce.

Zdaj pa desno tvorijo polnjene zelje. Iz mletega mesa pleskavice lepim urejene roke in jih na vroči ponvi z visokimi straneh.

Na vrh prelijemo omako, poskuša zapolniti vsako polnjene zelje.

pokrijemo posodo s pokrovom in kuhamo omako naprej. Ko se je to zgodilo, plin zmanjšati srednjo in mučil Sarma 40-50 minut. Do takrat, ko bo omaka našli bogato rdeče barve in nekoliko zgosti.

Krmljenje lahko polnjene kot samostojno jed, posut s svežimi zelišči ali z vsakim okras.

Jed pridobljeni zelo mehko, sočno in hranljivo. Osebno, v moji družini, tako leni Sarma z mletega mesa, riž in zelje užival neverjetno popularnost. Upam, da bo ta recept vam veliko pozitivnih čustev gastronomije. Dober tek!