Nabodala iz piščančjih kril - kako kuhati nabodala iz piščančjih kril, korak za korakom receptov fotografije
Danes bomo kuhati nabodala iz piščančjih kril. Wings za žar je treba izbrati zelo previdno. Ti morajo biti sveže, velik in brez napak. Broken krila žar ne bo naredil, ker njihovih slabo nanizani na nabodalo in med peko so deformirani, lahko pade na žerjavici, in nimajo časa za peko. In zaradi lepih kril, boste dobili čudovit žar z zlato skorjo in neverjetno okus. Delitev dokazano recept, korak za korakom, da bi fotografijo.
Torej, potrebujemo:
- piščančje peruti - 1-1, 2 kg;
- rdeče vino - 55 mg;
- Majoneza - 1, 5, Art. žlice;
- čebula - 1 kos;
- začimbe (koriander, ingver, kurkuma, Provansalske zelišča, poper) - 1 TSP ;.
- sol - 1-1, 5 čajne žličke ..
Kot barbequing piščančja krilca
Wings preučiti, da ni perje, in dober pranje. Če je ugotovljeno, perje, nato jih odstranite.
Priprava vino, koriander, ingver, kurkuma, mlet črni poper, Provence zelišča in sol. Vzamem domače vino, ki je narejena z lastnimi rokami iz modrega grozdja. Ima čudovit vonj, ki je v postopku priprave se prenaša in piščanca krila. Toda obleka in vse rdeče vino iz trgovine.
krpi potresemo začimbe, pour vina, sol. dobro premešamo.
čebula lupine, pranje, narežemo na dve polovici. Wings dani v lonec s pokrovom, potem pustimo, da se marinira v tej vlogi. Prelijte krila z majonezo in dal lok. dobro premešamo.
pokrijemo z mesom pan pokrovom in poslati v hladilnik za nekaj ur. Všeč mi je zelo bogat okus začimb in vina v krilih, tako marinirati meso zvečer, tako da se marinira čez noč.
String krila na nabodalo s čebulo. Pripravite premoga. Prepražimo meso na žerjavici, dokler storiti. V procesu pečenja, rokavčki tekočino, ki je ostal v posodi. To bo piščanec kebab je zelo sočno.
Pripravljeni piščančje perutničke so okusne, lepo in rožnato. Postrezite jih na nabodala ali na krožnik ali pladenj.
pečen peruti na žaru s popolnoma različnimi omakami, pečen krompir in šel čisto v redu kot prigrizek z vinom ali pivom.