Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

V enem izmed svojih receptov, povedal sem, kako kuhati kitajskega zelja zelo okusna in začinjene Korejski pikanten zelenjavni prigrizek - kimchi. V današnjem foto-recept želim deliti z kulinarka svojimi izkušnjami in povej, kako se pripraviti svinjsko pečenko z Kimchi v korejščini v ponvi. Svinjsko meso kuhano z Kimchi, se izkaže, zelo okusna, zmerno začinjene s subtilno prijetno kislino.

sestavine:

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije
  • kaše svinjine - 600 g;
  • čebula - 1 kos.
  • rastlinskega olja - 30 ml;
  • Kimchi - 400g;
  • sol - po okusu

Za pripravo okusno jed, sem se odločil za kuhanje z nizko vsebnostjo maščob kos svinjskega ramo. Če imate raje bolj bolshii maščobno del svinjine, lahko varno uporabljati, bi bilo glavni pogoj za to je meso je brez kosti.

Kimchi v mesu je mogoče dodati, ne le iz kitajskega zelja, če želite, lahko eksperimentirate in svinjska pečenka s Kimchi od Rotkva, korenje in kumare.

V pečenko v posodi s Kimchi

Torej, najprej moramo kos svinjskega pranje in narežemo na srednje velike kose (za cvrtje svinjine).

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

Potem, olupljenega in reši čebulo polkrožne.

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

Segrejte ponev, dodajte rastlinsko olje v njem in pošljite ocvrte čebulo semiring.

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

Luke prepražimo dobesedno minuto in dodamo v ponev narezano meso, še naprej prepražimo vse skupaj na visoko vročino.

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

Kimchi iz kitajskega zelja narežemo na širokih pasov, kot je prikazano.

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

rezinah prigrizek iz kitajskega zelja dodajanje meso v ponev, popražimo in se nadaljuje, dokler kuhane svinjine (približno 20 minut).

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

V soli mesa smo ocvrte z Kimchi že v končni obliki. Najprej poskusite jed včasih zaradi soli, vsebovane v kimchi dosalivat svinjsko pečenko in ne potrebuje.

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

Svinjska ocvrte z Kimchi, kot sem obljubil, je zelo okusna in mehka.

Svinjina z Kimchi v korejski - Kimchi kot prepražimo z mesom, korak za korakom receptov fotografije

začimbe iz Kimchi, daje meso ostrino in edinstven pikanten okus, vendar je kislo zelje jed dodaja prijetno kislost.

Služil na mizo pečen svinjine z Kimchi sem ponavadi s kuhanim rezanci ali riž svež.

Povezani članki
Novi izdelki