Vitamin solata iz zelja, korenja, topinamburja - kako bi vitamin solata, korak za korakom receptov fotografije

Ta okusna vitamin solata se lahko izvede na podlagi razpoložljivih sezonsko zelenjavo. V tem času v našem meniju lahka solata iz zelja, korenja in zelenjave, ki niso pogosto pojavljajo na naših mizah. Govorimo o topinamburja, ali "artičoka". Poskusite dodati artičoke solate, prve in druge tečaje. To je okusno, in kar je najpomembnejše - uporabno. Danes bom delil preprost in hiter recept za kuhanje solata s koraki, da bi fotografijo. To jed lahko imenujemo različica znamenite solato hujšanje "Brush". Ta vitamin solata je odlična kot brezmesnih jedi in vegetarijansko prehrano.

sestavine:

• zelje - 200 g;
• korenje - 1 kos.
• sladko - 50 ° C;
• drobnjak - 2-3 pero;
• peteršilja - več stebla;
• oljčnega olja;
• limoninega soka;
• G.

Priprava vitamin coleslaw, korenje in topinamburja

Zelje in korenje sesekljane tanke trakove.

Korenine topinamburja se sprosti iz tal in očisti s čopičem. To omogoča temeljito čiščenje ne odstrani sadje z vrha kože, zato ohranijo več vitaminov. Laške repe je tanka sesekljane rezanci.

zmeljemo zeleno solatni komponente: drobnjak in peteršilj.

zelenjavo mešamo enakomerno in solata pripravljen za ponovno polnjenje.

Vitamin solata začinjena z oljčnimi ali katero koli drugo rastlinsko olje. Iztisnite sok iz limone rezine in solimo po okusu.

kuhanje vitamin solata zelja, korenja, topinambur je užitek. Vse hitro in enostavno zgodi. Če želite dodati, da jed več vitaminov - dal v nekaj žlic kalijo pšeničnega zrna krožnik in potresemo s sezamovimi semeni. Dober tek in zdrav!