Polnjene lupine pod bešamel omako - kako narediti polnjene lupine v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Nenavadno lepa in zelo okusne obrnil polnjene lupine z mletim mesom in bešamel omako buče pod. Cook italijanska jed je enostavna, preprosta in prijetna. Recept ponudbo za vas. Korak za korakom, da bi opis z bodo fotografije vsakem koraku biti dober pomočnik za vas pri sprejemanju te lepe italijanske jedi.

sestavine:

• 1 pakiranje testenin lupine (800 g);
• 450 gramov piščanca;
• 300 g buče;
• 1/2 žličke rožmarina .;
• 70 g masla, 72%;
• 1/2 žličke fino morska sol .;
• 1/4 žličke pekoče paprike .;
• 1 srednje velikosti čebula;
• 200 gramov poltrdnega sira;
• peteršilja.

Za omako:

• 60 g masla 72%;
• 1, 5, Art. žlici moke;
• 600 ml mleka 3, 6%;
• ščepec: mletega muškatnega oreščka, poper, sol, kurkuma.

Priprava polnjene lupin v sušilniku pod bešamela omaki

Najprej smo začeli kuhati nadev-nadev. Piling čebulo, file narežemo na koščke in jih skozi mlinom za meso. Buče, narežemo na koščke, passiruem maslo rožmarin v mehkem stanju. Potem, prebijanje ji mešalnik v kašo.

Zmešajte sesekljano piščančje in bučno pire v skledo, dodamo sol, Chili Peppers in premešamo. Mleto pripravljen za polnjenje.

vreča šoba Cevovod vložek z okroglim koncem in napolnimo vrečo za polnjenje pripravljeno mletega mesa testenine.

Naslednji korak priprave bešamel omake. V ponvi ogrejemo maslo, dodamo moko in premešamo vse whisk. Ko dobimo homogeno maso, vlijemo v hladno mleko, začimb in vse alter razžvrkljamo. To je treba storiti, da nam je uspelo, da se prepreči nastajanje kep.

V polnjene lupine

Izpolnite školjke, testenine napolnjene in jih postavi v obliki ognjevarnih, namaščen, v enem sloju.

potresemo spodnji plasti polnjene lupine 1/3 del nariban omako in vodo je bitna. Nato razširil drugo plast lupine, sir, omake, in školjk tretje plasti. Potresemo s preostalo sir in pokrivajo preostalo omako.

V pečici, segreti na 190 ° C pečemo polnjene lupine okoli 45 minut. Na konec peke bo obrazec, potresemo malo sesekljan peteršilj.

To je tako čudovita in okusna izgleda kot kos mesa, polnjene lupine z bučo pod bešamel omako.

Cook hitro in enostavno, in jesti okusno in zabavno. ????