Meso pleskavice s sirom - kako kuhati mesa pleskavice s sirom, korak za korakom receptov fotografije

Danes sem po recept za mesne polpete iz mletega mesa in sira. Se izkaže, zelo sočno in flavorful in kuhano posebej za njih zlato smetano omako, jih kratko dopolnjuje. Ta kombinacija sestavin zarebrnice in omako zapusti začinjen priokus. Meso pleskavice s sirom so osredotočene na oskrbo kot glavni vroče in okras lahko izberete po vašem okusu. Ukrepi, sprejeti v postopku priprave fotografijo bo prišel prav, ko ste se odločili, da bo ta jed doma sami.

sestavine:

Za cutlets:

• 1 velika čebula;
• 1pachka (100 gramov) topljenega sira;
• 700 gramov mletega mesa surovca;
• 1/4 žličke sveže mletega črnega popra .;

.

• 1/3 žličke fino morska sol;
• 1/2 čajne žličke kurkuma .;
• 100 gramov krušnih drobtin + 1/2 žličke suhega origano .;
• 1 velika jajčnega D 0;

Za omako:

• 1 žlica. žlica moke + 1/2 žličke kurkuma .;
• 50 72 g masla, 5%;
• 350 ml mleka 3, 6%;
• 2 vejic kopra;
• plitvo ščepec morske soli.

Priprava mesa pleskavice s sirom omako in Staphylococcus

Kako mesa pleskavice s stopljenim sire

30 minut pred kuhanje hamburgerji odstraniti topljeni sir v zamrzovalniku. Mleto meso oblečen z vsemi začimbami, čebulo narežemo na kocke in passiruem v olju, dokler lepo zlato barvo in dodamo nadev. Mi se predelani sir, ga vtrite na grobo Rende in povezovanje z mletim mesom. Mešajte.

Zdaj moramo drobtine. Vedno sem naredil jim sama. Ko sem zapustil skorjo belega kruha, fokača ali ciabatta, jih sušimo v pečici in zemljo v mešalniku. Hraniti te krekerji mora biti v zaprti posodi, če jih pripravljajo za nadaljnjo uporabo. Takoj sem me je na pravo količino kruha, dodamo origano in zmeljemo skupaj.

mletega tvorijo pleskavice, jih izpusti v jajcu, ki se meša z vilicami, nato pa v krušnih drobtin in mladic na obeh straneh v ponvi z oljem.

Priprava zlato kremno omako

Potopna taline maslo in dodamo moko, sol in kurkuma. Vse moti mešalna metlica, dokler zmes ne postane enotna. Nato prelijemo s hladnim mlekom zmešajte vedno moti, da se prepreči nastanek grudic. Omaka bo postala mehka kremna tekstura - ga odstranite z ognja. Drobno sesekljajte koper in prelijemo z omako, premešamo. Golden kremasto omako pripravljeno.

Širimo končnih mesa pleskavice s sirom na krožnik in prelijemo svojo zlato vročo omako.

In to je, kako so videti tekne v oddelku.

Ker je pripravila okusno toplo predjed za počitnice, boste verjetno morali deliti ta preprost recept z vsemi svojimi gosti. ????