Suši zvitki z rakovic palice in rdeče rib - kuhanje suši zvitkih doma, korak po korak receptov fotografije

Dnevi japonske kuhinje razglasi odprt in deliti recept za okusne suši zvitkih. Ponavadi, v različnih restavracijah, suši določa, kjer lahko najdete zvitki z različnimi nadevi in ​​možnosti dostave. In vedno v teh zbirk, da bi pritegnili pozornost klasične suši zvitki z rakovic palice in rdeče rib. To je njihova sem kuhano za svojo družino, kar za korak recept za korakom foto ilustracij. Bodite pozorni in se lahko učijo, kako kuhati doma je zelo okusna japonsko kuhinjo.

Torej, potrebujemo:

- nori (sušen alge) - 4 listi;

- risba krog - 150 gramov;

- crabsticks - 100 gramov;

- rdeča riba (sem imel lososa nasoljene) - 100 gramov;

- Voda - 200 miligramov;

- sol - 0, 5 žličk ;.

- sojina omaka - po okusu.

Kako kuhati suši zvitkih doma

Za pripravo zvitki igra pomembno vlogo pravilno kuhan riž in nadevi. Z nadevom je zelo preprost: rakovica palice in rdeče ribe narežemo na tanke trakove.

Rib ni treba koščic. Ampak za pravilno osnove kuhanje riža, kar morate vedeti majhne kulinarične skrivnosti, ki jih bom delijo spodaj. In to ni potrebno kupiti poseben riž, s preprostim krog, ki se prodaja v vseh živili supermarket.

Kako kuhamo riž za suši zvitkih

Okrogla riž, da napolnite z vodo, pustimo stati pet minut. Izpustite vodo. Operite riž, dokler voda čista. Pour riž z vodo, dodamo malo soli in ga pošljite na ogenj. Vreti natanko 12 minut po kuhanjem, na majhnem ognju. Še 10 minut, da zapustijo riž pod pokrov zaprt. Lay kuhan riž leseno žlico na krožnik in naj se nekoliko ohladi.

Kako narediti suši zvitki

Nori listi prerežemo na pol. Na mat, Mathis dal nori list z grobo stranjo navzgor. Pokrijemo z 3-4 žličk riža. Poravnajte na enem koncu še vedno brezplačna.

Izmenjava trak surimi in ribe. Prosti rob nori z vodo namazana.

Zmanjšanje Roll Roll, kot je prikazano.

Ready-suši zvitki določiti na ravno površino. Ko so vsi zvitki zvit, jih lahko reši.

Za to potrebujete zelo oster nož in posodo za vodo. Navlažite nož v vodo in narežemo zvitke na kose približno 2-3 cm dolge.

Pripravljen suši čaka na ploščah in služijo, seveda s sojino omako.

okusen in okusne domače suši zvitki kuhati zelo preprosto uporabljati svoj korak za korakom recept s fotografijami. Ta jed je shranjena, če je to potrebno, v hladilniku do dva dni v zaprti posodi. Dober tek! Pripravite enostavno in zabavno!