Gobova rižota z gobami - kako kuhati rižota doma, korak za korakom receptov fotografije

Obožujem italijansko hrano, ki je znan ne samo pice in testenine, ampak moja najljubša jed - risotto. Ta riž jed, v kombinaciji z gobami ali morskimi sadeži, samo ne more pustiti nikogar ravnodušnega. Moj recept za rižoto z gobami se razlikuje od klasičnega recept, ker sem jo kuhamo za svoje osebne preference okusa. Ampak se je izkazalo izjemno okusno, dišeče in krepko. Kuhamo z ljubeznijo pomočjo mojih receptov korake opremljene s fotografijami.

Torej, potrebujemo:

- gobe - 250 gramov;

- risba krog - 150 gramov;

- belo vino - 50 gramov;

- voda (topla voda) - 250-300 mg;

. - sol - 1 TSP;

- rastlinskega olja (brez vonja) - 1 žlica. žlico;

- začimbe (koriander, poper, Provansalske zelišča) - po okusu.

Kako narediti rižoto z gobami v ponvi

Prva stvar je, da opere gobe pod tekočo vodo. Narežemo na tanke plošče ali katere koli druge majhne koščke. Gobe ​​ležala na segreto ponev z rafiniranih rastlinskih olj. Prepražimo malo. Dodamo koriander, sol, Provence zelišča in poper po okusu.

Champignon dodelijo tekočino, pri kateri morajo biti iztegne na majhnem ognju. Ko bodo gobe dobijo zlato barvo, dodamo okroglo riž.

premešamo riž in gobe. Fry.

Dodamo vino in toplo vodo. Kuhanje rižota pod pokrovom zaprta na majhnem ognju približno dvajset minut.

V tem času se je številka povečanje volumna, nasičen z aromo začimb, vina in gobe.

Končno rižota z gobami treba malo pivo. služi v obliki toplote v porcij ploščo.

Kombinacija dišečega riža in gobe daje nepozaben okus mešanico. Jaz sem uporabo gobovo rižoto z gobami, za večerjo, s kozarcem belega vina, ki odlično dopolnjuje jedi in daje sprostitev po delu.

Bodite prepričani, da se obvestilo o, sebe in družino privoščite s slastno in preprostih jedi.

Dober tek!