Okusno meso polnjenje za pite, chebureks, listnatega testa - kako narediti meso polnjenje sočno poshagovіy recept s fotografijo

Za pripravo takega okusne prelive lahko uporabite katero koli mleto meso. To lahko kuhamo sami ali kupite v mesnici. Sem izbral drugo možnost in kupil sveže mletega piščanca. Pri izbiri polnjenje morate biti pozorni na njeno barvo, strukturo in odsotnost tujih vonjev. Vedno sem kupil samo ohlajeno goveje meso, ki ni bil zamrznjen. Za tiste, ki gledajo svoje podatke, izbira nadev za meso polnjenje je bolje, da se ustavite na piščanca zaradi vsebnosti kalorij v 143 kcal, in prašičev - 263 kcal. Strinjam vaš najljubši recept in vam povem, kako pripraviti okusno in sočno polnjenje mesa, in ukrepe, sprejete fotografije ponazarjajo njegov.

Torej, potrebujemo:

- mleto (meso ali piščanec) - 200 gramov;

- česen - 1 strok;

- čebula - 1/2 komada;

- sol - 1 TSP ;.

- voda (kuhane) - 2/1 čajne žličke ;.

- koriandra v prahu - po okusu;

- mlet črni poper - po okusu.

Priprava nadeva mesa za pite, chebureks, listnatega testa in drugih peko

Mleto piščančje dal v globoki udobno zmogljivosti. Vzamem ohlajeno nadeva in takoj nadaljuje s pripravo nadeva. Če ste zamrznjeno mleto meso, se mora vnaprej, odmrzniti v hladilniku. Nadev mora biti posuta s koriandrom, soljo in poprom. Mešajte. Začimbe se lahko uporablja po vaših željah, ampak moj najljubši kombinaciji prelivi za meso - to je koriander in sveže mlet črni poper.

Peel čebule in česna. Drobnjak naribamo. Dodaj v nadev.

Majhna žarnica razdeljen na dva dela, in če je velika, potem na tri dele. Eden od žarnic naribamo z majhnimi luknjami. Dodaj v nadev.

Vse dobro mešanico z mesom in zelenjavo, so združeni. Dodaj mlačno vodo. To bo nadev bolj sočno. Dodam vodo neposredno iz lonca, v katerem se je vedno vrele vode.

vmeša nadeva, da absorbira tekočino in preneha sočna in vlažna.

okusno in sočno nadeva mesa pleskavice, pripravljeni za kuhanje, chebureks, puder in drugih pecivo. Če ne dodamo vodo, potem je to lahko kuhano mleto mesne juhe, nadev za zelje zvitkih ali polnjene paprike, testenine obmorsko in drugih jedi.

Peka z nadevom iz mesa bo vedno okusni, socno in flavorful. Bodite prepričani, da se obvestilo o moj korak za korakom receptov fotografije!