Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Danes želim, da vam praznični in vsakdanji recept. To gnezdo mesa mletega mesa, polnjene s paradižnikom in sirom. jed pečen v pečici - zelo okusna in lepa. To bo prosim oči in izpolnjujejo gastronomske nagnjenosti kot običajen potrošnik, in pravi gurman. Poskusite kuhati te meso "sira" na svoje, sem se prepričan gostje navdušeni.

Definiramo osnovne sestavine:

  • mletega mesa - 700 g;
  • čebula - 1 velika čebula;
  • kokoš jajce - 2 kos;
  • sir - 150 gramov;
  • kisle smetane - 1 žlica;
  • paradižnikov - 1 kos;
  • G - 1 TSP;
  • zmes paprike - 1 TSP.

Kako pripravo mletega mesa vtičnico v pečici

Meso jedi komponenta - mletega svinjskega mesa. To je povsem mogoče nadomestiti svnino govedine ali piščanca, svinjsko meso.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Bow čist, narežemo na večje kose in zemljo v multipraktiku. Če twist nadev kosov mesa, lahko čebulo tudi zmeljite.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

V govejega dodajanje zmeljemo čebulo, sol, poper in zmes kokošjega jajca.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Vse to dobro zmešamo.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

V ločenem premoru ploščo jajc.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Dodajanje žlico kisle smetane in sir, nošene na grobo Rende.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

V omako dodamo sol po okusu in zmešamo.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Eden glavnih paradižnik narežemo plošče 4-5 mm debele.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Mleto v skledo osnovnem nož v enake dele, in da potem lahko tvori kroglice iz vsake enake velikosti. Vsak kos mesa delati sira z višino prirobnice 1 centimeter.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Vtičnica čaka na rezino paradižnika.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Na paradižnika čaka sir omako.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Peka se prenese v posodo peči in kuhamo pri temperaturi 200-220 stopinj 45 minut. Surovo mleto meso v ponev pušča in mesne beljakovine, da odstopi, ker mora ponev položimo pergament za peko.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Pripravljen na porcije širjenje režo na krožnikih in ponudimo s svežo zelenjavo ali kateri koli drug okras.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

pečena jed izkaže zelo sočno in nežno v pečici.

Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

V bistvu zaradi dejstva, da polnilo vsebuje precej debel kos paradižnika, je potrebno dodatno jed. Odločite se za sebe, kar postrezite meso sirovo pečen s paradižnikom in sirom.

Povezani članki
Novi izdelki