Meso gnezdo iz mletega mesa, polnjene z - kako kuhati meso gnezdo mletega mesa v pečici, s korak za korakom receptov fotografije
Danes želim, da vam praznični in vsakdanji recept. To gnezdo mesa mletega mesa, polnjene s paradižnikom in sirom. jed pečen v pečici - zelo okusna in lepa. To bo prosim oči in izpolnjujejo gastronomske nagnjenosti kot običajen potrošnik, in pravi gurman. Poskusite kuhati te meso "sira" na svoje, sem se prepričan gostje navdušeni.
Definiramo osnovne sestavine:
- mletega mesa - 700 g;
- čebula - 1 velika čebula;
- kokoš jajce - 2 kos;
- sir - 150 gramov;
- kisle smetane - 1 žlica;
- paradižnikov - 1 kos;
- G - 1 TSP;
- zmes paprike - 1 TSP.
Kako pripravo mletega mesa vtičnico v pečici
Meso jedi komponenta - mletega svinjskega mesa. To je povsem mogoče nadomestiti svnino govedine ali piščanca, svinjsko meso.
Bow čist, narežemo na večje kose in zemljo v multipraktiku. Če twist nadev kosov mesa, lahko čebulo tudi zmeljite.
V govejega dodajanje zmeljemo čebulo, sol, poper in zmes kokošjega jajca.
Vse to dobro zmešamo.
V ločenem premoru ploščo jajc.
Dodajanje žlico kisle smetane in sir, nošene na grobo Rende.
V omako dodamo sol po okusu in zmešamo.
Eden glavnih paradižnik narežemo plošče 4-5 mm debele.
Mleto v skledo osnovnem nož v enake dele, in da potem lahko tvori kroglice iz vsake enake velikosti. Vsak kos mesa delati sira z višino prirobnice 1 centimeter.
Vtičnica čaka na rezino paradižnika.
Na paradižnika čaka sir omako.
Peka se prenese v posodo peči in kuhamo pri temperaturi 200-220 stopinj 45 minut. Surovo mleto meso v ponev pušča in mesne beljakovine, da odstopi, ker mora ponev položimo pergament za peko.
Pripravljen na porcije širjenje režo na krožnikih in ponudimo s svežo zelenjavo ali kateri koli drug okras.
pečena jed izkaže zelo sočno in nežno v pečici.
V bistvu zaradi dejstva, da polnilo vsebuje precej debel kos paradižnika, je potrebno dodatno jed. Odločite se za sebe, kar postrezite meso sirovo pečen s paradižnikom in sirom.