Kitajski puff pecivo z mesom in čebulo - kako kuhati kitajsko torto, korak po korak receptov fotografije

Kitajski - veliki zabavljači. So lahko kuhamo nekaj užitnega je precej iz vsega, kar raste, hodi, plava, pluje, in celo straši. In če padejo v roke povsem navadnih, zagotovo užitnih proizvodov, smo lahko samo se sprašujem, kakšne vrste prevara od njih lahko navertet obrtniki iz Kitajske! Na primer, so kitajski puff pecivo z mesom in čebulo dobimo le noro okusno! O tem, kako bi jih lahko doma, boste izvedeli iz moje podrobna izdala recept, in ukrepe, sprejete fotografije prikazujejo kuhanje.

Kako pripraviti kitajski pecivo z mesom in čebulo

Pripravljene jedi začne z dejstvom, da zgnetemo nekvasan testo. testo Recept je preprost za primitivnosti:

• 240 ml tople vode;
• 400 g moke.

Tudi brez soli, načeloma mogoče upravljati - nadev dovolj slan. Zamesimo testo ročno ali v kruh stroj, zavijemo v folijo in jo odstranite vstran, medtem ko so sami gredo na nadev.

Sestavek bolj izpopolnjenih nadeva. Najprej potrebujemo približno 800 g koli mesa. Kitajski raje precej maščobe prašiča, vendar pa bo s hrano piščanca. Tu se opira zeleno čebulo, okoli 300 gramov, ampak je lahko delno rabljenih in običajna žarnica. Več pripravili 4-5 česna, ingver surovega kosa (1 žlica. L.), sojina omaka (4 žlice. L.), rastlinska olja (2 žlici. L.), vodka (2 žlici. L.), črna in rdeče paprike. Še vedno pa je treba, da ne pozabite, ščepec sladkorja uskladiti okuse - to je eno od temeljnih načel kitajske kuhinje.

shinkuem čebula, ingver, čista in tri na fin Rende, drobno sesekljajte česen in skozi chesnokodavku, paprika za posebno uporabo sveže mlet aromo mlinov. Ker sojine omake iz različnih proizvajalcev včasih zelo različnimi stopnjami slanosti, je najbolje, da najprej pour ni polna mera, polnjenje mix, in šele nato, če je potrebno, dodamo ostalo normalno.

Mleto prazno nenavadno vodena, vendar z dodatkom olja in vodka, ne loči.

testo, medtem, ostati v postelji, ki je pridobil potrebno elastičnost. Razdelite ga na 8 kosov, lahko eno za delo, in ostalo ponovno poslati film, ne usahnil.

obogatenih deska moko in razvaljamo testo v tanek kos pogače s premerom 22-25 cm (velikosti priljubljenih tolstodonnoy ponev s pokrovom).

širiti mletega mesa osmega torte in je zamazan enakomerno na področju 3/4, oddaljili od robov 1 - 1 5 cm in četrt levem nezapolnjeni.

Z ostrim nožem ali poseben rezalnik prodira rez od roba do središča torto. Dvig je loputa brez polnila testo in pokrijemo z njimi prvo četrtino torto.

gladi testo v smeri od središča proti robovom odprta, poskuša izgnati zrak, in seštejejo pogačo eno četrtino.

Zadnji dodatek, in pred nami, pripravljena puff kitajski tortilja z mesom v četrtem krogu.

enkrat gladi roke in lažje (brez pritiska), da prenese valjar, izločijo preostali zrak. Nežno in previdno držijo skupaj testo izjemne radialni in robom.

Oblikovanci pogačo razširila na vroči suhi (vendar ne na visoko temperaturo gorenja) tolstodonnuyu ponev, pokrijemo s pokrovom in pečemo 3-5 minut.

zavijemo in dopekayut dokler kuhani pod pokrovom za 3-5 minut.

Končni kitajski kolač velikodušno z mesom maže stopljeno maslo. To lahko storite laskati: cut kos masla, dal na vročo palačinko in ko stopi enakomerno razmaže krtačo po površini torte.

Pripravljen burrito sešteti kup in pokriti s prtičkom, da "otpoteli" postal mehkejši in mehkejši.

kitajski puff pecivo najbolje jedo vroče, vendar v mrazu, so zelo okusni. To je zelo zadovoljujoče obrok. Eden ali dva kosa bo dovolj za krmo odraslega moškega. Polnjenje Izkazalo se je sočno, začinjen z originalno okus in aromo, ne pa tudi odpadne vode, juho, kot je to primer pri chebureks.

Druga prednost teh kitajskih tortilje z mesom - da se lahko zamrznejo za nadaljnjo uporabo, hladnem in skrbno pakirani v folijo. Če je potrebno, izvlecite torto iz zamrzovalnika, da 3-5 minut v mikrovalovni pečici - pred nami in okusne okusnega obroka hrane, če je samo iz ponve!