Gobova juha v Karpatih - kako kuhati gobe yushku gobe, korak za korakom receptov fotografije

Potem ko je bilo v Karpatih in okus prave yushku jurčki, našo družino enkrat za vselej se zaljubila v to jed. Na žalost, na našem območju so jurčki poslastica. Ampak jaz prilovchilis to neverjetno okusno juho z gobami. Rezultat je odličen. Priprava gobovo juho zelo hitro in lahko postane okras kot vsakdanji in praznični mizi. Priporočamo vam, da poskusite svojo preprost recept za gobe yushki gobe. Ukrepe, sprejete fotografije prikazujejo pripravo.

Sestavine za yushki gobe:

• 4-5 srednja gobe,
• 2 srednja krompirja,
• 1 korenje,
• 1 čebula žarnica,
• 1 žlica moke,
• 2-3 žlici smetane,
• zelišča, sol in poper po vaših željah.

Statement snovi dovolj za povprečno 3 odsekov.

Priprava glivične yushku Sirnjača

Prva ladja premikati na drobno sesekljano čebulo in nariban korenček.

Nato rub gobe. Ali je na Rende z velikimi luknjami. Dodajte jih s čebulo in korenje.

Čeprav vsebine ponvi rjava, je treba postaviti na velikem požaru v ponev z vodo. Naribamo krompir. Ali to, kot tudi na grobo Rende. spustite v vrelo vodo.

Voda v loncu začne močno peni, ne bojte se tega. Samo občasno odstranite peno. 5-10 minut količina pene bo drastično zmanjšala.

Medtem, zavijemo vsebino posode. Tukaj je treba dodati pšenične moke in rahlo premešamo.

Potem, bomo poslali nazaj kislo smetano ter dobro premešamo.

Če bi dobili, je tako gosto maso.

da Imamo v 3-5 minutah požara, in premik v ponev s krompirjem. Na tej stopnji, vredna malo truda, t. Da. Teža ponev postane dovolj gosta. To je mogoče videti na fotografiji. V ponev treba vse previdno premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin.

Kadar je zakarpatski biti enotno konsistenco gob juha, mora biti sol. Pustimo vreti 7-10 minut in je mogoče izklopiti. Dišeče 1. jed je pripravljena!

To je juha iz gob v naši družini odlična alternativa sedanjim Karpatov jedi. Zelo pogosto sem ji prepustite njegovo gospodinjstvo. To je kot nalašč, kot v prvih jedi za večerjo. Ponudite s svežim rezine kruha ali česen krofi. Experiment in bi z veseljem za vaše brbončice! ????