Žafran žemljice, polži - kako narediti figo polže, korak za korakom receptov fotografije

Skandinavci imajo odlično pred božično tradicijo - peči dišeče in okusne žafran pecivo v obliki polža. Ko se uporablja za peko, razen žafrana je tudi kot začimba kardamoma. So to Švedski božični žemljice, polži - lyusekatter (lussekatter). Nudim in boste izvedeli preprost recept okusnih božičnih piškotov s kardamom in žafran. Za njihovo pripravo, lahko vozite svoje pomočnike, če jo imate seveda. ???? Otroci z veseljem pripravljen testa valjanih kvasa in okrasite izdelkov rozine. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami vam bo pomagal hitro se ukvarjajo z vsemi odtenki kuhanje to okusno pecilni kvas.

Za švedski žemljice pripraviti takšne sestavine:

• 330 ml mleka;
• 1/3 ure. L. tla žafran;
• 1 paket suhega kvasa (11 g);
• 50 g masla;
• 1/2 ure. L. kardamom;
• 1/3 ure. L. sol;
• 1 jajce;
• 4 žlice. l. sladkorja;
• 500 g moke;
• 50 g suhih rozin.

Kako pripraviti zvitki švedsko-polžev za božič

Najprej je dal pivo. Topen v toplem mleka, kvasa, 1 žlica. l. sladkor in žafran. Bomo postavili brisačo in počakajte 15-20 minut. Kuhinja mora biti topla.

Nato v kuhalna vnesom stopljeno maslo, kardamom, sol, 3 žlice. l. sladkor in jajce. Zmešamo vse sestavine za homogenost. Postopoma bi v testo moko prej presejano. Zmešamo, enakomerno porazdelitev suhe sestavine. Jaz priročno, da to storite z žlico. Pomokano mizo in razkladanje lepljivo testo na mizi. Roke namažite z sončničnega olja, zgnetemo. Testo mora biti mehko in sname z roko. Pomembno je, da ne pretiravajte, sicer tvegate, da rezultat testa z moko. Postavite končal testo v priročno posodo, potresemo z moko, pokrijemo s krpo in počakajte 1 uro.

Po testo za zvitkov zapustiti, jo rahlo naprej in zgnetemo pekač. Razdelite testo na 2 dela. Vzemite eno žogo in z zapakirano v klobase. Nato prestregla testo na 6 enako Koloboks. Razvaljamo testo v dolžini črtasto 30-35 cm. Ovijemo klobaso kot polži na vsaki strani, da bi dobili "S" slovenske pismo. Okrasite sadje izdelkov posušeno, rozine sem jo imajo. Tako kot drugi del testa.

Je bil prekrit s peki pergament. Smo ga na vrhu oblikovanih valjev.

Dajanje izolirane testo 25 minut. Žemljice izrazito povečala v velikosti in zdaj sem jih namažite jajca. Nastavite pečico, da se segreje na 180 ° C, spečemo naše izdelke na srednji ravni pečico za 25 minut.

Končno, švedski bun z žafranom in kardamom, so pripravljeni. Dobijo mehka in nežna, s pikantnim okusom in lepo rožnato strani.

Postrezite sveže in okusne kvasovk pecivo so čaj, kava in mleko. Naj flavorful domače pecivo segreje vam udobje in daje toploto, zbiranjem vseh gospodinjstev skupaj. Dober tek!