Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

I ponujajo svoje lastne kuhar koristno kvasa zvitki iz polnozrnatega in ržene moke. To pecivo, posuje s sezamom in je primerna za prigrizek med obroki tehnikami. Recept uporablja nerafinirano, polnozrnata moka, kar je dobro za naše zdravje. Proces kuhanja ne povzroča veliko težav, korak za korakom posnete fotografije vas bo prepričala o tem.

Pečemo cele žemlje zrn, moramo sprejeti:

  • polnozrnata moka in rž, delo enako - 300-400 m;
  • otrobi - 2 tabeli. žlice;
  • suhi kvas - 2 TSP. žlice;
  • Prečiščena voda - 250 ml;
  • sladkorja - 1 miza. žlico;
  • G - 1 TSP. žlico brez diapozitivov;
  • rumenjak - 1 kos;.
  • prašenje - sezamovo, sončnično seme, bučna semena, laneno seme, ovseni kosmiči.

V buns iz pecilni kvas polnozrnatega in rženo moko

Domača ni težko pripraviti lastne zdrave in okusne žemljice. To bo zahtevalo mešanico ržene in polnozrnate pšenične moke, sprejetih v enakih deležih. Merimo vsak moke in premešamo 200 gramov.

Nato pripravimo pivo.

V topli kozarec vode raztopimo sladkor in "za raztapljanje" kvas. Dodajanje malo moke (približno 6 žlici). Pokrijte goba brisačo in pustite na toplem, da se približajo.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

20-30 minut kasneje na površini mehurčkov testa zdi - zanesljivo znamenje, da je testo pripravljeno in testo se lahko gnete.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

V kuhalne dodamo sol, otrobi in počasi vlijemo moko testo vymeshivaya. Ko se bo to dobro, da se z rokami, oblikuj figo, pokrijemo s krpo in pustimo, da se obrne še 1-2 ure na toplem.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

dobimo testo v vrat in reši približno v deset enakih delov.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

valji, torte oblikovanje. Namazati pekač z rastlinskim oljem. Put zvitke, jih namažite z rumenjakom in potresemo z mešanico ovsenih kosmičev in sezamovo seme, sončnična semena, buče in lan.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

Dajte stati 20 minut, in ga pošlje v pečici. Pečemo polnozrnati žemljice pri 200 ° C 20-25 minut. Ko je zobotrebec lahko prodre v testeni zvitki so pripravljeni.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

Kot je razvidno iz slike, na odseku polnozrnatih buns potem zelo okusna.

Kvas zvitki iz polnozrnatega in ržene moke, sezamovo in sončnično seme - kako bi kvasa zvitki s sezamovo in sončnično seme, korak za korakom receptov fotografije

Te okusne in zdrave kvas zvitki Polnozrnate in ržene moke se lahko uporablja namesto kruha. Ti lahko pripravimo sendviče z mesa, rib in zelenjave. Recept je zelo preprost in, kar je najpomembneje, bo krušni izdelki, ki s svojimi rokami se cenijo svojo družino.

Povezani članki
Novi izdelki