Delicious cvetača s smetano - kako kuhati okusno cvetačo v ponvi, s korak za korakom receptov fotografije
Dišeča in okusna Pijani cvetača v smetano dobro dopolnjujejo mesne, ribje in gob jedi. To predjed cvetača je hitro pripraviti in primerna tako kot zelenjavo jed za vsak dan in za oskrbo praznično mizo. Poleg tega je mogoče vročiti tako toplo in hladno kot prigrizek. Še ena prednost jed je vsestranski in hiter vir. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami vam pokaže, kako hitro in preprosto pripraviti preprosto in okusno predjed cvetače.
sestavine:
- cvetače - 1 glava;
- muškatnega oreščka - 1/2 čajne žličke.;.
- čebula - 1 kos.
- poper - po okusu;
- polnozrnata moka - 1 žlica. l.
- kisle smetane - 1 žlica. l.
- sol - po okusu.
Priprava cvetača v kremo kot prigrizek
Začetni pripravek je treba očistiti in splakniti čebulo, zelje pranje in sušenje z navadno papirnato brisačo. Razstaviti zelje v majhno socvetje, korenine, če tako želi, lahko odide.
nalijemo zelje čisto vodo in kuhamo do polovice pošlje približno 10 minut po vretju.
Chop čebulo na majhne kocke. Pražen zelenjave v olju.
Dodaj na čebuli kuhanim zeljem in velikodušno potresemo posodo z začimbami. začinjena sem z muškatnim oreščkom in črnim poprom.
Dodajanje maščobe kislo smetano in kuhamo posodo do popolne uparjenju odvečne tekočine. Na tej stopnji, vredno zelenjava soli, popolnoma jih prinaša po okusu.
Zadnji korak - dodamo moko in zgostitev jed. Pečena cvetača v smetanovi omaki je pripravljen. Če bi jo takoj odstranite z ognja.
služila to predjed cvetače na praznični mizi z rezino limone. Če se prijavljate kot vroče prigrizek, se prepričajte, da potresemo zelje z limoninim sokom in pred serviranjem prelijemo s preostalo omako v ponvi. Dober tek!
Razpisno dušena cvetača s smetano in začimbami je zelo okusna in enostavno pripravljena. Za pripravo zelenjave prigrizki traja samo 12 minut!