Pijani zelje z mletim mesom na skovorode-, kako kuhati okusno obaro zelja z mletim mesom, korak za korakom receptov fotografije

Pijani zelje z mesom - polno drugo jed. Če jo kuhamo morate izdelke, ki so na voljo v skoraj vsakem domu. Moj recept, korak za korakom fotografij bo razkril, da vas vse faze priprave tega nezapletenih jedi. Pa začnimo.

Izdelki, ki jih potrebujemo danes:

• majhno zelje - 1, 3 kg;
• mletega mesa - 350 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos.

Priprava zelje z mesom v ponvi

Zelje izvzeti iz okuženih listov in prestregla "pisano" ali srednji trak. Sem izbral drugo možnost.

čebula čisto iz lupine in zmlet.

korenje in čiščenje tri na grobo Rende. Prav tako je mogoče raztrgati v trakove korejskih.

V ogreje ponev 4 žlice rastlinskega olja in širjenje to nadev.

popecite meso, dokler postane drobljiva in obarva belo.

Z dodajanjem pražena mesa zdrobljeno čebule. Fry vse skupaj še nekaj minut.

To je čas, da dodamo korenje.

Fry mletega mesa z zelenjavo 5 minut.

Zdaj je čas glavna sestavina - zelje. razporedimo, da zazharki in dodal, 150 mililitrov vode, brez mešanja, pokrov ponev pokrov.

treba

v 10. minuti zelje obmyaknet in vsebina lahkoto zmeša. Dodamo sol in zaprite pokrov.

gašenje čas se spreminja od sort zelja in svežino. Razpisa mlado zelje pripravlja le 20 minut, in da je težko "zimske" sorte so dal ven 30 minut - 40.

Ko je jed skoraj pripravljen, da je zelje je mehka, vendar ne kuhani, je treba dodati končne sestavine: 3 žlice paradižnikove paste, 4 ščepca popra zmesi in lovorjev list. Vse dobro zmešamo.

kuhamo vsebina pan pod 10 minut pokrov in ugasnite ogenj.

zelje s mletega mesa na dele iz plošče in prekrit s svežih zelišč.

, je idealen za to koper, peteršilj in zeleno čebulo.

Okusno zelje z mletim mesom, zagotovo, kot ste vi in ​​vaše gospodinjstvo. Želim vam dober tek!