Smetana pečenim krompirjem

, potem se motite, če mislite, da je čas, da preizkusite vse od okusno in obdeluje, da se. Ne pozabite, da so jedi, ki zaradi očitnega prostate preprosto ne sme privlači vas. Konec koncev, to ni res mogoče, da bi poskušali vse. Torej, v našem primeru, na prvi pogled nepomembna za hrano, skriva jed z neverjetno okus ...

Sestavine:

• 500-600 gramov krompirja,
• 400 ml piščančje juhe,
• 450 ml koncentrirane ne sladkega mleka (lahko smetana nadomesti z 20%),
• 1 žlica. l. moke povezavi z drsnim delom,
• 50 g masla,
• 1 majhna čebula,
• 4 trakovi slanine,
• 2-3 žlice. žlici sesekljane zelene čebulo,
• Trdi sir,
• sol, mleti poper.

Smetana krompirjeve receptu

1. V pečici pri 180 stopinj, pečenega krompirja s kožo, dokler popolnoma kuhane, približno 1 uro.
2. popecite slanino z izrazitimi, premik in premakniti v maščobi in ohladimo. Po razpadu v majhnih naključnih kosov.
3. V ponvi raztopite maslo in prepražimo sesekljano čebulo, na zmernem ognju, dokler se čebula zmehča in ne bodo sprejeti transparentno barvo.
4. Nato se vsebina posode za premik v ponvi in ​​dodamo moko, dobro premešamo. Postopoma vlijemo v ponev pripravljen juho in mleko in mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin oblikovane.
5. V skladu s kuhanim krompirjem, olupljen, razdeljene na majhne koščke in ga pošiljajo v juho. Zavremo, zmanjša toploto in uporabo vsebino mešalnik lonci bičem, dokler enotno konsistenco.
6. Dodamo sol, malo poper, premešamo. V vdolbinice krompirjeva v skledo za hranjenje. Potresemo z naribanim sirom, ocvrt slanino in zelišči.

Samo pravi poznavalec uporabne in zdrave hrane bodo cenili okus in čar tega veličastnega gosto juho pečenim krompirjem.

2014/02/12

Ogledi: 1943