Air pecivo z kefir

Osnova teh receptov pite je jogurt, ki jim daje dišečo okus in služi kot kvas, ki je v postopku ne zahteva veliko časa izpostavljenosti. Odločili smo se, da se izboljša recept in dodal, malo kvasa, zaradi česar naši pekarni obrne zračen in puhasto ...

Sestava zgoraj predstavljenih izdelkov je dopolnjena z posušimo kvasovk, ki nas potrebujejo za preskus infuzije. Če ste se odločili, da jih ne dodati, potem je to testo ne more stati, vendar tako kot kateri koli drug test, da ni pomembno, na kakšni podlagi je treba doseči določen čas.

receptov pogače kefir Funkcija

V globoki posodi nalijemo kefir ali jogurt, pour rastlinsko olje, ki lahko nadomestijo maslo ali margarino, bo le povečala okus. Inkubiramo ali rahlo segreje na sobno temperaturo. Nato dodamo sladkor in žličko soli. Drgnjenje, dobro premešamo, da se sladkor raztopi.

Za pite obrnil mehak in zračen, morate najprej presejemo moko, nato pa ga zmešajo v vrečko kvasa in dodamo na kuhano maso kefir. Zamesimo testo, pokrijemo s kuhinjsko krpo in ga prenesemo v topel prostor, da pridejo, vsaj 30 minut. Sčasoma, prihaja testo morate razvaljamo v klobaso in narežemo na enake kose za domnevne pite.

Cut kosov roll ni zelo subtilna v torto, je ležala v središču nadeva in prischemlyaya prsti povezati robove. Dobimo pogače lahko poljubno.

Na pekač je iz peka papir, postavitev pecivo in pustimo stati 10-15 minut na toplem. Potem namažite rumenjak in pošiljanje pečen v pečici segreti na 200 stopinj - 20-25 minut.

lahko polpete kefir lahko pripravimo s katerimkoli polnjenje in peko ali cvrtje v peči ali v olju. Toda to ne bo prebival, o tem in mnogih drugih stvari, ki jih lahko najdete v naslednjih receptih na naši spletni strani. Glavni cilj te teme je bil predstaviti proces kuhanja testo na kefir, ki je pridobljen z najbolj bujno, zračen, mehko in zelo prijeten za okus.